Kedidili Kup

Kedidili Kup Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için:

• 2,5 su bardağı süt (500 ml)
• 1 kahve fincanı un
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 paket kremşanti

İçine koymak için:

• 10-12 tane kedidili bisküvi
• 300 ml süt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Üzerine:

• Rendelemek için sütlü çikolata

Hazırlanışı

1. Bir tencereye sütü ekleyelim ve ılıyana kadar ısıtalım.
2. Ayrı olarak bir büyük kaseye yumurta sarıları ve toz şekeri çırpıcı ile rengi açılana kadar çırpalım.
3. İçine unu ekleyip çırpmaya devam edelim. Katı olacaktır normal olarak.
4. Isınan sütten bir kepçe alıp hazırladığımız karışıma ekleyelim.
5. Biraz karıştıralım ve geriye kalan tenceredeki süte bu karışımı dökelim. İyice karıştıralım.
6. Kaynayana kadar karıştıralım. Kaynayınca 1-2 dk daha karıştıralım ve ocaktan alalım. İçine vanilya ekleyelim.
7. Sonra çırparak soğumasını sağlayalım. Soğuyunca kremşantiyi ilave edelim, mikser ile 3 dk çırpalım.
8. Bir kaseye sütü ve şekeri ekleyelim karıştıralım.
9. Kedidillerini istenen parçalara bölelim. Kedidillerini bu karışıma batırıp ıslatalım. (kedidillerini sütte çok bekletmeyelim. ).
10. Servis edeceğimiz kaseye ilk olarak 2 yemek kaşığı muhallebiden ekleyelim. Üzerine ısladığımız kedidillerini yerleştirelim. Tekrar 2 yemek kaşığı muhallebi koyup üzerine kedidili koyalım.
11. En son üzerine sütlü çikolata rendeleyelim. Tatlımız hazır afiyet olsun :).