Kedidili Pasta

Kedidili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili
• 1 lt süt
• 2 çay bardağı un
• Yarım çay bardağı nişasta (Buğday, mısır) farketmez
• 1 su bardağı şeker
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 vanilya
• 1 poşet toz kremşanti olmasa da olur

Üzeri için

• Çikolata sosu

Kedidili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, un, nişasta, şekeri bir tencere koyup önce tel çırpıcı ile çırpın.
2. sonra ocağın altını yakıp sürekli karıştırarak pişirin.
3. Muhallebiniz koyulaşınca ve göz göz patlayınca ocağın altını kapatıp bir kenara alın ve biraz ılımasını bekleyin.
4. Daha sonra içine tereyağ, tozkremşantiyi ve vanilyayı da ekleyip mikser yardımı ile iyice pürüzsüz olana kadar çırpın.
5. Diğer yandan kedi dillerinizi süt ile ıslatıp yapmak istediğiniz kalıba dizip üzerine muhallebiyi dökün ve üzerine çikolata sosunu hazırlayıp muhallebinin üzerine iyice kapatacak şekilde gezdirip buzdolabına kaldırıp kalıp tutana kadar bekleyin mümkünse bir gece dolapta kalmasını tavsiye ederim.
6. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.