Kedidili Tatlısı

Kedidili Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kedi dili bisküvisi

Muhallebisi için :

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı dolusu un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilin

Üzeri için :

• Çikolata sosu arkasındaki tarife göre

Kedidili Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce 1 litre sütü, şekeri, un ve nişastayı ocağa alıp karıştırıyoruz.
2. Topaklanmaması lazım, göz göz olduktan sonra ocağı kapatıp içine tereyağ ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
3. İlk sıcaklığı çıkana kadar muhallebiyi kenara alıyoruz ve kedi dillerini 2 su bardağı süt koyduğumuz tabakta ıslatıp borcama diziyoruz.
4. Ben 2 kat yaptım arzuya kalmış ilk katı dizdikten sonra muhallebiyi döküp üstüne tekrar kedi dili diziyoruz.
5. İkinci katta bittikten sonra kalan muhallebiyi üstüne döküp güzelce yayıyoruz.
6. Sonrasında yaptıgımız çikolata sosunu üzerine döküp soğumaya bırakıyoruz.
7. Soğuyan tatlımızı servis edeceğimiz saate kadar dolapta dinlendirip üstünü istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebiliriz.