Kedidili Tiramisu

Kedidili Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 200 gr. labne
• 1 paket kedidili bisküvi
• 1 bardak ılık su
• Üzeri için kakao
• 1-1, 5 çorba kaşığı granüllü nescafe

Kedidili Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, nişasta, yumurta, süt tencereye koyulur ve ocağın üzerinde sürekli karıştırılarak pişirilir.
2. Ocağın altını kapatınca vanilya eklenir.
3. 10 dk sonra labne eklenir ve iyice karıştırılır.
4. 10 dklık soğuma sürecinde ara ara karıştırmak gerekiyor ki donmasın.
5. Su ve kahve bir kasede karıştırılır.
6. Kedidili bisküvileri ön arka bu karışıma batırılır(iyice bekletmeye gerek yok çünkü hemen sıvıyı içine alıyor).
7. İlk kat bisküvilerin şekerli kısmı üste gelecek şekilde dizilir.
8. Üzerine krema yayılır.
9. Üzerine tekrar kedidili bisküvi dizilir ve üzerine tekrar krema yayılır.
10. Biraz soğuduktan sonra küçük çay süzgeçi yardımıyla kakao pastamızın üzerine kontrollü olarak elenir.