Kedidili Tramisu

Kedidili Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedi dili bisküvi (12 adet)
• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 200 gram labne peyniri

Kedidilini ıslatmak için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nescafe
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Kedidili Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerenin içerisine süt, toz şeker, nişasta, un ve yumurta koyulup karıştırılır.
2. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirilir.
3. Kıvamını alan muhallebinin ilk sıcağı çıktıktan sonra, içerisine labne peyniri eklenip karıştırılır.
4. Kedidilini ıslatmak için süt, nescafe ve toz şeker karıştırılır.
5. Hazırlanan nescafeli karışıma kedidili batırılıp hemen çıkartılır ve dikdörtgen borcama bir sıra dizilir muhallebi dökülür, muhallebinin üzerine tekrar dizilir.
6. Kedidilinin üzerine bir miktar muhallebi dökülüp yaydırılır.
7. Kalan muhallebiyi sıkma torbasına alınıp resimde görüldüğü gibi küçük topaklarla süslenip üzerine kakaoyu döküp hazırlanan kedidili tiramisu, en az 3-4 saat buzdolabında bekletildikten sonra servis edilir.
   Afiyet olsun 😊