Kedidilli Pasta

Kedidilli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili
• 1 litre süt
• 1.5 su bardağı süt ayrı olarak kedidilini ıslatmak için
• 4 yemek kaşığı un(silme)
• 3 yemek kaşığı nişasta (silme)
• 1 su bardağı şeke
• 1 paket vanilin
• 1 paket sıvı krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı (margarinde olabilir)
• 2 adet baton bitter çikolata

Kedidilli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kedidillerini 1. 5 su bardağı süt ile ıslatıp borcama diziyoruz .
2. Kalan sütü de üzerlerine gezdiriyoruz.
3. Bir tencerede 1 litre süt, şeker, un ve nişastayı karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz.
4. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişiriyoruz.
5. Koyulaşınca vanilin ve tereyağını da ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
6. Muhallebi sıcakken hemen kedidillerinin üzerine gezdiriyoruz ve hemen sıcağıyla buzdolabına kaldırıp üzerinin kabuk tutmasını bekliyoruz.
7. Bu esnada kremayı bir tavaya alıp ısıtıyoruz yanlardan ufak ufak fokurdayınca ocağı kapatıp 2 paket çikolatamızı kremanın içine ufalıyoruz.
8. Karıştırıyoruz ve çikolata sosumuz hazır oluyor.
9. Dolaptan borcamı çıkarıp sosuda her yerine eşit gelecek şekilde döküyoruz.
10. En az bir gece buzdolabında üzeri açık şekilde dinlendiriyoruz.
11. Üzerini kapatırsak terleme yapıyor ve sosumuz sulanıyor. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun🍫👩🏻‍🍳.