Kedidilli Profiterol

Kedidilli Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili (24 adet)

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Krem şanti için;

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt (köpürtmek için)

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt (Sosu pişirmek için)

Kedidilli Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Kedidilli profiterol için öncelikle muhallebisini hazırlıyoruz.Vanilya hariç bütün malzemeleri bir tencereye alıp kaynayana kadar pişirelim.
2. Pişen muhallebimizi ocaktan alıp vanilyasını da ekleyerek tekrar karıştıralım.
3. Daha sonra muhallebiye temas edecek şekilde tencerenin üzerini streç filmle kaplayalım ve muhallebimizi soğumaya bırakalım.
4. Krem şanti için 2 paket krem şantiyi ve soğuk sütü mikserle çırptıktan sonra buzdolabına kaldıralım.
5. En son çikolata sosunu sütle pişirelim ve ara ara karıştırarak soğumasını bekleyelim.
6. Soğuyan muhallebimize krem şantiyi ekleyerek mikserle çırpalım ve 5’e böldüğümüz kedidillerini ilave edelim güzelce karıştıralım.
7. Kedidilli muhallebimizi kaselere paylaştıralım ve üzerine çikolata sosunu paylaştıralım.
8. 3-4 saat buzdolabında bekletip üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun☺️