Kedidilli Profiterol (Orjinalinden Daha Lezzetli)

Kedidilli Profiterol (Orjinalinden Daha Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 24 adet kedi dili bisküvi

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt (Kremşanti için)

Üzeri için;

• 1 paket toz çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt (Çikolata sosunu pişirmek için)
• 1 paket sütlü/bitter karışık çikolata (İsteğe bağlı)
• Çikolata sosunun içine eğer sütlü/bitter çikolata eklemezseniz paketin üzerinde yazandan daha az süt ekleyin. Böylece çikolata tadı daha yoğun olur.

Süslemek için:

• Çilek, fındık parçaları (Arzuya göre)

Kedidilli Profiterol (Orjinalinden Daha Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba💜 profiterola bayılanlar için yapımı çok pratik bir kedidilli profiterol tarifi 😊 mutlaka deneyin bayılacaksınız gerçekten orijinal profiteroldan daha lezzetli oluyor 🤤 ben dikdörtgen kalıpta yaptım ama siz kuplarda da yapabilirsiniz, sunum açısından daha güzel olur. Diğer tariflerim için instagramda @lavinyashome sayfamı takip edebilirsiniz🌺.

1. 🌿1 litre süt, yumurta sarıları, un, toz şeker ve nişasta tencereye alınır, koyulaşana kadar karıştırılır, kaynadıktan sonra ocaktan alınır ve içine 1 paket vanilya eklenir.
2. 🌿2 poşet krem şanti 1 su bardağı süt ile çırpılır, soğuması için buzdolabına alınır.
3.  🌿Toz çikolata sosu 2, 5 su bardağı süt ile tencereye alınır ve kaynayana kadar karıştırılır. Kaynadıktan sonra içine isterseniz çikolata kırılıp eritilir, tadı daha yoğun oluyor. Ara ara kabuk tutmaması için karıştırılarak soğutulur.
4. 🌿Dolaptaki krem şanti soğuyan beyaz kremanın içerisine eklenir ve ikisi tamamen karışana kadar çırpılır.
5. 🌿Karıştırılan kremanın içerisine kedidili bisküvileri küçük parçalara bölünerek eklenir ve spatulayla karıştırılır.
6. 🌿Elinizde olan bir kalıba konulup üstü düzlenir. Ben 24e 30cmlık bir kalıp kullandım.
7. 🌿Üzerine tamamen soğuyan çikolata sosu dökülerek yaydırılır.
   Buzdolabında en az 4-5 saat bekletilir. Üzerini çilek dilimleri ve toz fındık ile süsleyebilirsiniz.