Kedidilli Tiramisu

Kedidilli Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 poşet kedidili 12 li olandan (borcamın büyüklüğüne göre değişebilir)

Kreması için;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 buçuk yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• Vanilya
• 180 gram labne peyniri

Kedidilini ıslatmak için;

• 1 yemek kaşığı granül kahve ya da türk kahvesi
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Kakao

Kedidilli Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kreması için tereyağı, vanilyası ve labnesi hariç butun malzemeleri tencerede pişiriyoruz.
2. Piştikten altini kapatıp sonra içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
3. 10 dk sonra labnesini ekleyip karıştırıyoruz.
4. Biraz soğuması için bekletiyoruz.
5. Bu arada kedidilimizi ıslatmak için şurubunu hazırlıyoruz.
6. Bütün malzemeleri bir büyük kasede birleştirip eriyene kadar kaşıkla karıştırıyoruz.
7. Kedidilini bu sosumuza batırıp borcama diziyoruz.
8. Üzerine kremasını döküp tekrar kedidilini diziyoruz ve tekrar krema döküp üzerini kakao ile süslüyoruz.
9. Bir kaç saat dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.