Kedidilli Tremisu

Kedidilli Tremisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 13-14 adet kedidili bisküvi (kalıba kaç tane sığarsa)
• 1 çorba kaşığı nescafe
• 1 su bardağı ılık su
• 1/2 (yarım) çorba kaşığı şeker (tercihe bağlı)

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 4 çorba kaşığı şeker
• Labne peyniri (200 gram)
• 1 paket vanilin

Üzeri için;

• Tamamını kaplayacak kadar kakao

Kedidilli Tremisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebisi hazırlayalım tüm malzemeleri koyup kısık ateşte topaklanmaması için karıştırarak pişirelim ve ilk sıcağı gitmesi için ocaktan alalım.
2. Muhallebisi ılıyınca tatlımızı yapacağımız kabın alt kısmına streç film serilir.
3. Muhallebiden bir miktar koyduktan sonra yaydıralım.
4. Diğer yandan ılık su ile nescafeyi karıştıralım, kedidili bisküvilerimizi içine bulayıp muhallebimizin üzerine yerleştirelim daha sonra tekrar muhallebisi sürelim kedidili yerleştirelim.
5. Son kalan muhallebiyide üzerine sürüp streç film ile kapatalım buzdolabına kaldıralım.
6. 3 – 4 saat sonra ters çevirip çıkartalım, üzerine kakao eleyip süsleyelim (1 gün bekletirseniz tadı daha çok oturuyor ben öyle taptım).