Kefir Mayalama - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kefir Mayalama Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg süt
Kırgız kefir mayası

Kefir Mayalama Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sütümüzü kaynatıyoruz ve bi kavanoza alıyoruz daha sonra ılınması için bekliyoruz.
Ilıklaşan sütümüze kefirimizi koyup karıştırıyoruz.
Kavanozun agzını bi peçete ile kapatıp açılmaması için lastik takıyoruz. Ve mayalanması için üzerine sofra bezi gibi büyük veya kalın bi örtü örtüyoruz.(kefire hiç bir şekilde metal temas ettirmemiz gerekiyor o yüzden kavanoz kapağı takmıyoruz peçete ile kapatıyoruz. ).
24 saat mayalanan kefirimizi.
Plastik süzgeç yardımı ile süzüyoruz kaşık kullanacaksak tahta kaşık olmalı ve cam veya ahşap bi kaba süzülmeli.
Süzgeçte kalan kefiri bi kaba alıyoruz. Ve tekrar mayalayana kadar saklamak için zerine içme suyu koyup ağzı kapalı bi şekilde üzerini örtüp dolaba koyuyoruz.
Hazır olan kefimizi de ağzı kapalı bi kavanozda bi gece kadar dinlendirdikten sonra içmeye hazırdır.Afiyet olsun ❣️.

Kefir Mayalama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.