Kefirli Çatlamış Kurabiye

Kefirli Çatlamış Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) margarin
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çay bardağı meyveli kefir
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 4-4, 5 su bardağı un
• Üzerine damla çikolata

Kefirli Çatlamış Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kurabiyemin yapılması için önce margarini eritip derin bir kaba koyalım. İçine yumurta ve şekeri ilave edelim. Elimizle iyice karıştıralım. Meyveli kefiri üzerine ekleyelim. Daha sonra da diğer bütün malzemeleri koyup iyice yoğuralım. Hamuru 10 dk dinlendirip cevizden büyük parçalar koparalım. Tepsiye pişirme kağıdını serelim. Kurabiyeleri dizip üzerlerine damla çikolatayı dizelim. Önceden ısıtılmış 180°lik fırında pişirelim. Üzerleri kızarınca alalım. Servise hazır. Afiyet olsun 😊.