Kek Kalıbında Islak Kek Videolu - Nefis Yemek Tarifleri

Semiray Ergün 52.754 Takipçi

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Kek Kalıbında Islak Keki İçin Malzemeler

Kullandığım bardak ölçüsü : 170 ml ( 200 ml klasik bardaktan bir parmak eksik olacak şekilde ayarlayabilirsiniz)

4 adet yumurta
1 buçuk bardak şeker
1 paket vanilya
1 bardak yoğurt
1 bardak sıvı yağ
3 yemek kaşığı dolusu kakao
1 paket kabartma tozu
2 bardak un

Sosu için:

Kullandığım bardak ölçüsü : 200 ml

2 bardak süt
2 yemek kaşığı dolusu kakao
1 türk kahve fincanı şeker
1 türk fincanı sıvı yağ
50 gram sütlü çikolata
50 gram bitter çikolata

Üzeri için:

100 gram eritilmiş̧ çikolata (50 gram sütlü + 50 gram bitter kullandım)

Kek Kalıbında Islak Keki Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtalar, şeker ve vanilya kabarıp beyaz bir krema görüntüsü alıncaya kadar çırpılır.
Yoğurt, yağ ve kakao eklenerek çırpılır.
En son un ve kabartma tozu eklenir. Homojen bir karışım olana kadar tekrar çırpılır.
Tereyağı veya margarinle yağlanmış ve unlanmış kalıba hamur dökülür.
Önceden ısıtılmış 175 dereceli alt-üst ayar fansız fırında 40-45 dakika kontrollü bir şekilde kek pişirmeye gönderilir. Kek fırından çıkınca 15 dakika üzeri temiz bir bezle örtülür.
Sosu için çikolatalar hariç bütün malzemeler uygun bir tencereye alınır. Karıştırılarak pişirilir.
Kaynadığı anda ocaktan alınır. İçerisine çikolatalar ilave edilir.
Çikolatalar eriyinceye kadar karıştırılır.
Dinlenen kek, kalıpla birlikte bir iki kez sert bir zemine vurdurtulur. Kalıptan rahatça ayrılabilmesi için.
Kekin tamamen kalıptan ayrıştığını anladığınız anda işlemi bırakın.
Kek kalıbın içerisindeyken çöp şişle üzerinde derin delikler açılır. Bir miktar ılık sos üzerine gezdirilir.
Sosu çekmesi beklenir ve kalan sos yeniden eklenir.
Sosu tamamen çekene kadar ve bitene kadar işlem uygulanır.
Tüm sosu çeken kek servis tabağına ters çevrilir.
Üzerine arzu edilirse eritilmiş̧ çikolata gezdirilerek servis edilir.Afiyet olsun.

Kek Kalıbında Islak Keki Fotoğraflı Yapılışı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (30)

Yeni Gelen Yorumlar

Atiye kutsal @akkkkk

Şikayet Et

Ben denedim iki kez muhteşem oldu. Şimdiye kadar deneyimlerinin en iyi ıslak kek tarifi. Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
seher Yılmaz @shrylmzmusa

Şikayet Et

Merhabalar… tarif çok güzel.. sosu için de hem kendi sosunu hemde çikolata sosla denedim tabiki kendi sosu daha güzel oluyor çikolata sos koyu kıvamlı olduğu için içine çekmiyor tavsiyem kendi sosundan şaşmayın 😋
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Kübra baskın @kubra-bsk-8692

Şikayet Et

kabartma tozu yerine karbonat olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
zeynep sönmez @zeynebinlezzetleri

Şikayet Et

güzel oldu baya ama birazcık sosu azdı sanki. yani bi tık kadar üst kek çok islanmadi.
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Elif Ay @lezzzett

Şikayet Et

Allahim ben bu keki yaptim ama youtubede videonuz vardi harika 😛😛😛😛cok guzel
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Ayse Ahsen @Ayse_Ahsen

Şikayet Et

iki defa yaptim bir kalıpta bide borcamda ikiside süper oldu tam bir ıslak kek yumuş yumuş islak islak😋😋
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Türkan @t-e-k

Şikayet Et

Tarifinizi denedim çok güzel oldu bol soslu en sevdiğimden yumuşacık favorim artık tarif için teşekkürler☺️
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Melek @Melek_KaraKaradag

Şikayet Et

keki yaptım harika oldu tarif süper teşekkürler 👏
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Mine Erol @mine3roll

Şikayet Et

Çok güzel tarif sadece sosundaki 1 kahve fincanı sıvı yağ biraz hissediliyor yarım fincan sıvı yağ daha uygun bence
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Selin Çolak @Selin_Colak4

Şikayet Et

aynı Browni gibi oluyor aşırı güzel bir tarif bugün 3. günü hala tazee
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- Elif Ay @lezzzett
  
  Şikayet Et
  
  Bizim bir günde bitti desem☺☺☺
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
Hilal TUNÇ @cookie92

Şikayet Et

Ben yaptım ve cidden çok güzel oldu. Sadece sosunda bitter çikolata değil, 100 gram sütlü çikolata kullandım.
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
dunya guzeli @gunes-yildiz-1866

Şikayet Et

ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Züleyha Kerem @Zuleyha_Kerem

Şikayet Et

yaptım harika oldu tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
kuzeyyigit @kuzeyyigit

Şikayet Et

tarif için teşekkürler Cook guzel oldu yetiri kadar kabariyo tek kabartma tozuyla tavsiye ederim 🥰👍
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Nur Nur @Nur_Nur81

Şikayet Et

ellerinize sağlık muhteşem gözüküyor
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Hatice Gül Yaşar @hatice-gul-yasar-0906

Şikayet Et

Çok güzel gözüküyor elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Safiye Demir @Safiye_Demir10

Şikayet Et

cok güzel olmuş
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Nurcan Kırış @nurcan-kiris-0668

Şikayet Et

Valla çok güzel görünüyor
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
Tuğba Gürçay @gurcay

Şikayet Et

Güzel görünmekten de öte bi lezzet, o kadar lezzetli bi tarif ki tarif defterlerinizde ikinci ıslak kek tarifine gerek yok ellerinize sağlık semiray hanım tariflerinizin YouTube dan da sıkı takipçisiyim her tarifiniz ayrı ayrı efsane oluyor gerçekten de 😋
- Yanıtla
- 4
- 8 ay önce
Şerife HALICI @serifehalici

Şikayet Et

Güzel görünüyor..🥮
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce

1 2 Sonraki »