- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kek-kalibinda-pogaca/
Kek Kalıbında Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 küp yaş maya (42 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta (Birinin akı üstüne)
- Un
Hamur içi için:
- Margarin yada tereyağı
- Dilediğiniz peynir çeşidi (Ben lor peyniri, domates ve doğranmış yeşil biberi karıştırıp koydum)
Üstüne:
- Yumurta akı, susam, çörek otu
çok güzel oldu teşekkürler sevet hanım.oglumve eşim çok beyendi yumuşacık pamuk gibi oldu.ben 2 sefer yaptım.ikincinin içine sucukta koydum süper oldu.
Ellerinize sağlık Sevil Hanım:) Sonuç almanıza ve bunu bildirmenize sevindim :) Ohh yanında oğluşu da yeseydiniz :)
çok fazla oldu kek kalıbından taştı denemek isteyenler .bence yarım ölçü kullanın….
Kalıbınız küçükmüş demek ki. Benim kalıbın genişliği 30 cm kadar vardı. Eski tip kalıplardan yani
Ben demedim. Fotoğrafın aynısı oldu ama içi pişmedi. Tahmin edersiniz bu kabarıklıkla içi pişmiyor.2 bardak sut fazla. Hamur çok geldi bir kısmını ayrı pişirdim. Tadı güzel oldu. Klasik puaça şeklinden vaz geçmeyin.
Lütfen yazın
İç tarafında bazı yerler hamur kaldı neden acaba neyyapmalı acaba olmaması için
İki kez mayaladınız değil mi? Mayalama süreci ile ya da un ile alakalı olabilir. Ama pişme süreci ile de alakalı olabilir, tarifte de belirttiğim gibi fırından fırına değişebilir. Benimki eşit pişti. Fırınımın turbo özelliği ile pişirdim.
tarihlerinizi severek ve zevkle yapıyorum bunuda akşam yapıcam ellerinize ve yüreğinize sağlık
Teşekkürler Emine Hanım :)
ilk kez gördüm en kısa zamanda deneyeceğim servet hanım şimdiden teşekkürler
Şimdiden elinize sağlık Emine Hanım :)
Cok pratik…hemen denicem..bizlerle paylastigin icin tesekkur ederim
Acaba kek tenceresinde Ocak’ta olur m?
Olmaz diye düşünüyorum, hamur kalabilir içi.
Harika olmus servet hanim bnde denicemm
Teşekkür ederim Bahar Hanım. Sonuçlardan haberdar edin lütfen. Fotoğraf bile atın yani o derece :)
anlamadigim bir nokta var hamuru icin margarin ya da tereyagi demissiniz onu neede kullandiginiz yazmiyor :/
Resimde görünüyor yaa
Teşekkür ederim Bahar Hanım. Sonuçlardan haberdar edin lütfen. Fotoğraf bile atın yani o derece :)
İstant maya kullansak 1 pakete mi denk gelir acaba?
O yeterli olur mu bilemedim Gizem Hanım
Öznur Hanım hamurdan bezeler koparıp çay tabağı kadar açıyoruz ve bir kaç parça tereyağı koyuyoruz. Bahar Hanım’ın dediği gibi fotoğraflarda da görebilirsiniz.
merhaba,
kac bardak unu olacagini yazarmisiniz lutfen ?
simdiden tesekkurler,
fidan
İnanın kaç bardak olduğunu saymadım. Aldığı kadar işte, ele yapışmayacak, kulak memesi kıvamında bir hamur olacak.
Hamurun kıvamı nasıl olmalı kulak memesi kıvamındamı yoksa dahamı sert
Sert değil Aynur Hanım. Dediğiniz gibi kulak memesi kıvamı:)
Diyeteyim bitsin deneyeceğim
Sonuçlardan haberdar edin lütfen. Kolay gelsın NurNursel :)