Kek Limon Rendeli Antep Fıstıklı

Kek Limon Rendeli Antep Fıstıklı Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 yemek kaşığı un
• 15 yemek kaşığı şeker
• 5 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yarım margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1  paket kabartma tozu
• 1  limonun kabuğu rendelenmiş
• 1 avuç antep fıstığı

Kek Limon Rendeli Antep Fıstıklı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın bir çay bardağı yoğurdu bir çay bardağı sıvı yağı ve eritilmiş yarım margarini ekleyip biraz daha çırpın.
2. En son unu, kabartma tozunu vanilyayı ve rendelenmiş limon kabuğunu bir avuç antep fıstığını ekleyip iyice karıştırıp biraz daha çırpın.
3. Kek kalıbınızı margarinle iyice her tarafını yağlayıp kekin yarısından fazlasını dökün.
4. Kalan çeyreğine kakao ekleyip biraz daha çırpıp en üstüne döküp kürdanla şekiller yapın.
5. 180 derecede ki fırında 35-40 dakika kontrollü fanlı ayarda pişirin. Afiyet olsun.