Kek (Maden Suyu Ve Karbonat İle) Tarifi
Profil fotoğrafı
63
kişinin defterinde

Kek (Maden Suyu Ve Karbonat İle)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 50dk

Kek (Maden Suyu Ve Karbonat İle) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 4 kahve fincanı toz şeker (fincan yeni nesil büyüklerden değil ama eski nesil standart ölçü olanlardan)
  • 1 limon veya portakal kabuğu (yoksa önemli değil)
  • 1 paket vanilya
  • 3 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 şişe maden suyu
  • Göz kararı un (yaklaşık iki buçuk üç bardak)
  • 1 paket karbonat (Ben genellikle limonlu karbonat kullanıyorum)

Kek (Maden Suyu Ve Karbonat İle) Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta şeker vanilya ve portakal limon kabuğunu köpürene kadar iyice çırpalım.
  2. Sıvı yağı ekleyelim yine çırpalım.
  3. Unu ve maden suyunu aynı anda ekleyelim ve çırpalım.
  4. Son olarak karbonatı Bir kaç damla limon suyu ile köpürtüp iyice sıyırarak ekleyip çırpalım.
  5. Ben bu tarifimde buzluktan yaban mersini çıkarıp ekledim.
  6. Siz burada içine istediğinizi katabilirsiniz ister meyve parçaları koyun ister çikolata damlası ya da isterseniz kuru meyveleri doğrayıp unlayıp içine katabilirsiniz.
  7. Ben ne koyarsam koyayım eşit dağılması için kalıba ilk önce harcın yarısını döküyorum içine ne koyacaksam ekleyip sonra diğer yarısını döküyorum ve yine üstüne ekliyorum.
  8. kalıp olarak geniş kek kalıpları yerine daha küçük kalıplar kullanıyorum bence kek daha güzel oluyor küçük kalıplarda.
  9. Hazırladığımız keki önceden ısıtılmış altlı üstlü pişirme 170 dereceye koyuyoruz.
  10. ilk 45 dakika kapağı hiç açmıyorum sonra 10 dakika kontrollü pişiriyorum .
  11. Genellikle bıçak batırıyorum temizse pişmiş oluyor. keki çıkardıktan sonra da tezgahı alıp ilk 15 dakika üzerini ince bir bez ile örtüyorum. Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıyorum.

*Afiyet olsun

Kek (Maden Suyu Ve Karbonat İle)

Kek (Maden Suyu Ve Karbonat İle)

Kek (Maden Suyu Ve Karbonat İle)

Kek (Maden Suyu Ve Karbonat İle)

Kek (Maden Suyu Ve Karbonat İle)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kek (Maden Suyu Ve Karbonat İle) Tarifi 11.09.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.