Kek Pera Palas (Pamuk gibi)

Kek Pera Palas (Pamuk gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• 5 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin şekeri

Üzerine:

• Sütlü çikolata glasürü
• Hindistan cevizi

Kek Pera Palas (Pamuk gibi) Tarifi'nin Yapılışı

Keki hazırlamak için derin bir kapta yumurtaları ve şekeri mikserin yüksek devriyle 3-4 dk çırpın. Sıvı yağ ve ılık sütü ekleyerek 3 dk çırpın. Başka bir kapta kakao, un, kabartma tozunu ve vanilya şekerini elekten geçirin ve harmanlayın. Unlu karışımı yumurtalı harca aktarın ve 3 dk daha çırpın. Kelepçeli kek kalıbını sıvı yağ ile yağlayın ve biraz un serpin ( çok düzgün ve dağılmadan, keki çıkartabilirsiniz). Önceden ısıtılmış 175 ° C fırında yaklaşık 40 dk pişirin (bu süre sonra yağ bıçağı ile pişip pişmediğini kontrol edin).
Glazürü eritin.Kekin üzerine gezdirin ve donmadan hindistan cevizi serpin.

Not: dilerseniz kekin hamuruna damla çikolatada koyabilirsiniz 😌😋

Kolay gelsin