Kek Tarifi

Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik yağ
• 1 tane vanilya
• 1 tane kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yumurtayı mikser yardımıyla beyazlaşana kadar karıştırıyoruz. Sonra sütü ve yağı ekliyoruz tekrar karıştırıyoruz. En son unu kabartma tozunu ve vanilyayı ilave ediyoruz mikserimizin ayarını yavaşlatarak karıştırıyoruz. Yağladığımız tepsiye biraz un serpiyoruz (kekimiz piştikten sonra tepsiden rahat çıkması için) sonra 150 derece fırında pişiriyoruz. İlk 25 dk hiç fırının kapağını açmayalım ki kekimiz güzel kabarsın daha sonra kürdan yardımıyla kontrol edebiliriz. Keki fırından çıkarır çıkarmaz nemli bir bez üstüne koyalım kekimiz kalıptan kolay çıksın. Afiyet olsun