Kek Tarifi (Çikolata Kaplı)

Kek Tarifi (Çikolata Kaplı)'ın Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu (Elekten geçirelim)
• 1. buçuk su bardağı (Elekten geçirelim)
• 1 su bardağına yakın ceviz

Üzeri için :

• Benmari usulü ile eritilmiş çikolata(Isıya dayanıklı kaynayan su dolu kabın üzerine
• Başka bir ısıya dayanıklı kapta çikolataları buhar yardımıyla eritmek)

Süslemek için

• Hindistan cevizi

Kek Tarifi (Çikolata Kaplı)'ın Yapılışı

1. Önce yumurtaları köpük köpük olasıya kadar mikserle çırpalım.
2. Şekeri ve vanilin ekleyip çırpmaya devam edelim
3. Karışım beyaz krema gibi olunca sıra ile yağı sütü ekleyelim karıştıralım
4. En son aşamada elenmiş un ve kabartma tozu nu katıp son kez mikserle çırpıp cevizleri ekleyelim kaşıkla içe doğru bir çevirip bırakalım.
5. Hafif yağladığımız kalıba önce yarısından fazlasını dökelim kalan kek harcına kakao ekleyip açılması için çok az süt ekleyip karıştıralım.
6. Kakolu harcı kalıpdaki harcın üstüne yavaşça dökelim isterseniz kürdanla üstüne şekiller verebilirsiniz.
7. 170 derecede 35 dakika sonrasında 180 çıkarıp 10 dk kadar pişirelim (fırınımda keki
   Böyle yapıyorum siz kendi fırınınızın huyuna göre☺☺☺☺☺kontrollü pişirin yalnız ilk 20 dk açmayın sönmesin
8. Pişen keki kalıptan çıkarın üzerine Benmari ile erittiğiniz çikolata ile kaplayın
9. Üzerine hindistan cevizi ile süsledik mi harika bir kek.
   Afiyet olsun 🌷🌷🌷🌷🌷🌷
   Not :kakao lu harcı biraz açmayı unutmayın yoksa dibe çöker.
   Un çeşidi farkettiği için bir buçuk su bardağı kullanın isterse 2 bardağa tamamlayın. Geçmeyin ama