Kek Tarifi (Kabarma Garantili)

Kek Tarifi (Kabarma Garantili)'in Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı kakao
• 3 su bardağı un

Üzeri için ;

• Fındık içi(isteğe göre)

Kek Tarifi (Kabarma Garantili)'in Yapılışı

Herkese merhaba.

1. Öncelikle yumurta ve şekeri mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar karıştıyoruz.
2. Daha sonra sıvı yağ, sütü de ilave edip az daha karıştırıyoruz.
3. Kuru malzemeleri hep birlikte eleyerek farklı bir kapta karıştırıyoruz.
4. Daha sonra sıvı karışıma ilave edip bundan sonra spatula yardımıyla yada bir kaşık yardımıyla köpüğü söndürmeden bir yöne doğru yavaş yavaş karıştıralım.
5. Sıvı yağla yağlanmış olan kalıbımıza kek harcımızın 3/4 ünü yani çoğunu döküyoruz.
6. Geri kalan harca kakaoyu ilave ediyoruz ve 2 çorba kaşığı süt ilave edip karıştırıyoruz ve kalıbımıza döküyoruz.
7. Bir kaşık ucu yada pipet yardımıyla biraz karıştıyoruz.
8. Daha sonra 170 derece de önceden ısınmış fırında 30-40 dakika kadar kontrollü olarak pişiriyoruz .
9. Kek piştikten sonra 10-15 dakika soğutup kalıbı ters çevirip çıkaralım.
10. Dilerseniz keki fırına vermeden önce üstüne fındık içi koyup o şekilde pişirebilirsiniz herkese afiyet olsun.