Kek Topları Tarifi

Kek Topları Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için :

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt
• 1+3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Limon aroması
• 1 paket krema

Ganaj:

• 2 paket bitter çikolata
• Yarım çay bardağı süt

Süslemek için

• Kakao, hindistan cevizi, oreo bisküvi

Kek Topları Tarifi'nin Yapılışı

Kek için şeker, yumurta ve sıvı yağ çırpılır un kabartma tozu ve aroma eklenerek 170 °C pişirilir. Ben sarı gıda boyası da koydum.
Pişen keki kırıklayıp içerisine 1 kutu kremayla birlikte hamur kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Küçük toplar haline getirip buzdolabında soğumaya alıyoruz.
Bitter çikolata benmari usulü eritilerek soğuyan kek toplarını çikolataya buluyoruz. Rondodan çektiğimiz oreo bisküvi, kakao veya hindistan cevizine bulayarak soğumaya bırakıyoruz.