Kek Üzerinde Kedi Dilli Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Keki ıslatmak için;
- 1 su bardağı az süt
- Üzeri için kedi dilli bisküvi
- Bisküvileri ıslatmak için
- Yeteri kadar sut
Ara kreması için,
- 4 su bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket toz krem şanti
Çikolata sosu için;
- 1 paket krema
- 200 Gr bitter çikolata
Hazırlanışı
- Kekini hazırlamak için; Yumurta, şeker ve vanilyayı bir karıştırma kabına alın mikserle iyice çırpın.,
- Üzerine süt, sıvı yağ ,kabartma tozu, kakao ve unu ekleyip çırpmaya devam edin.
- Yağlanmış dik dörtken borcama dökün.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.
- Fırından alın üzerine bir su bardağından az sütü dökün değer taraftan kremasını hazırlayın.
- Bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri koyun karıştırın ocağa alın koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
- Vanilya ve tereyağını ilave edin karıştırın.
- İlk sıcaklığı çıkınca toz krem şantiyi ilave edin mikserle iyice çırpın.
- Yarısını kekin üzerine dökün.
- Kedi dilli bisküvileri ıslatın onuda üzerine dizin.
- Kalan kremayı da üzerine dökün.
- Yarım saat buzdolabında bekletin.
- Diğer taraftan bir sos kabına kremayı koyun ocağa alın biraz ısıtın çikolatayı ilave edin eriyinceye kadar karıştırın.
- Buzdolabından pastayı alın çikolata sonunu üzerine dökün.
- Bir kaç saat buzdolabında bekletin.
Afiyet olsun 👌