Kekikli Biber (Denizli Çardak Usulü)
Kekikli Biber (Denizli Çardak Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg. dövülmüş ceviz içi
- 250 gr. dövülmüş badem içi
- 1 çay bardağı acı pul biber (isteğe göre tatlı olabilir)
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı kurutulmuş kekik
- Yarım kg. dövülmüş susam
- 1 çay bardağı kurutulmuş mercanköşk (aktarlarda bulabilirsiniz)
Kekikli Biber (Denizli Çardak Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Pul biberi yazdan kendiniz kurutup öğütürseniz iyi olur ama böyle bir imkanınız yok ise güvenilir markaların pul biberini kullanabilirsiniz.
- Susamı kavurup dövmek gerekiyor. Çiğden zor dövülüyor. Tüm baharatları karıştırın. Kahvaltılarda salça ve yoğurt üzerine serpilir.
- Yağlı bazlama üzerine serpilir. Tarifte yazan ölçülerde yapmanız halinde çıkan baharat size 1 yıl yeter. Ölçüleri göz kararı da ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
