Kekiklimmm

Kekiklimmm Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 2 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Tuz
• 4 yemek kaşığı krema
• 2 yemek kaşığı kadar kaşar peyniri

Makarnası İçin;

• Yüksük makarna
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• Tuz
• Su
• 1 yemek kaşığı margarin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı krema
• 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı olarak)

Kekiklimmm Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüslerimizi kare şekilde doğrayıp, krema ve kaşar hariç diğer malzemelerle birleştiriyoruz.
2. En az 2 saat, buzdolabında marine olmasını sağlıyoruz.
3. Etimiz dinlendikten sonra, kızgın tavaya alarak tavuk etlerimizi diziyoruz.
4. Kızaran tavuklarımızı çevirerek pişiriyoruz. İyice kızarmadan çevirmiyoruz ki sulanmasın.
5. Sonra kremamızı ve kaşarlarımızı üzerine ekleyip, katı kıvam alana kadar pişiriyoruz.
6. Bu arada zerdeçal, tuz ve suyla makarnanızı pişiriyoruz.
7. Yağlarımızı koyduğumuz tencereye kremamızı ve kekiğimizi ekliyoruz.
8. Süzdüğümüz makarnamızı da içerisine katarak, sosluyoruz

Afiyet olsunn 😊.