Kekler Kraliçesi

Kekler Kraliçesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 3 yumurta
• 1 demet maydanoz
• Beyaz peynir
• 1 su bardağı yoğurt
• Kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Çörek otu

Kekler Kraliçesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağlarımızı ve yumurtamızı çırpıyoruz beyaz peynirimizi ekliyoruz maydanozumuzu ince ince doğruyoruz ve ekliyoruz yoğurdumuzu da ekleyip karıştıralım.
2. Unu ve kabartma tozunu karıştırıp karışımımıza ekleyelim.
3. Normal kek hamuru kıvamında olacak hamurumuzu hazırlıyoruz ne çok katı ne çok cıvık olmalı orta kıvamda olmalı.
4. Tepsimizi çok az miktar yağladıktan sonra tepsiye karışımımızı serelim.
5. Üzerine tercihe bağlı çörek otu veya susam serptik den sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirelim.
   Afiyet olsun. 😋

NOT: Kekimiz ihtiva ettiği kalorinin büyük bir kısmını karbonhidratlardan almaktadır (%70)
100 gr ı 245 kaloridir. 1 dilim (95 gramlık) miktarında 220 kalori bulunmaktadır.

Peynirli Kek, un, yağ ve peynir içerir. Yağ miktarını azaltarak, beyaz un yerine kepekli un kullanarak sağlıklı bir ara öğün hazırlanabilir. Peynirimizi de yağsız peynir kullanırsak formunu korumak isteyenler ara öğün olarak gönül rahatlığıyla bir dilim tüketebilirler.
😊