Kekli Piramit

Kekli Piramit Tarifi'nin Malzemeleri

(100 ml litrelik çay bardağı)

Kek için:

• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 çay bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1-2 yemek kaşığı süt
• 3 yumurta
• 75 gr tereyağı

Kek arası için:

• İstediğiniz reçel olabilir

Kreması için:

• 1 su bardağı süt krema
• Krema sertleştirici
• 100 gr eritilmiş çikolata

Kekli Piramit Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm kek malzemeler 2 dk mixerle çırpılır, büyük tepsiye yağlı kağıt serilir, düzgünce tepsiye sürülür.
2. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece kontrol ederek 10 – 15 dk pişirilir.
3. Krema hazırlanır, eritilmiş çikolata eklenir, tekrar güzelce çırpılır. Krema buzdolabında dinlendirilir.
4. Pişmiş kek uzun tarafından alınır, yaklaşık 12 cm, 10 cm, 8 cm, 5 cm, ve 3 cm çapında dilimler kesilir, toplam 5 parça olmalı.
5. Servis tabağın ortası boş bırakılır, kenarlarına kağıt koyulur.
6. Parçaların üstüne, reçel sürülür. Sıralama en büyük parçadan başlanır.
7. Servis tabağına alınır ve üst üste piramit gibi indirilir. Kek krema ile kaplanır. Kağıt dikkatlice tabaktan alınır ve arzuya göre süslenir.

Denemek isteyenler için şimdiden kolay gelsin :-)