Kekli Tiramisu

Kekli Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı  kakao
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

Kreması için:

• 4 su bardağı süt
• 3 kahve fincanı şeker
• 1 yumurta
• 3 kahve fincanı un
• 200 gram maskarpon

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı sıcak su
• 3 yemek kaşığı  granül kahve
• 2 yemek kaşığı şeker

Kekli Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları beyazından ayırıyoruz, beyazları güzel çırpıyoruz sarıların içine şekeri ekleyip karıştırıyoruz, unu, kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozu ekleyip karıştıralım, son olarak spayula yardımıyla beyazları ekliyoruz. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Tenceremize sütü, şekeri ,unu ,yumurtayı alıp topaklanmadan pişiriyoruz ,soğumaya bırakıyoruz. Kekimiz pişip soğuduktan sonra ortadan ikiye kesiyoruz hazırladığımız kahveyle ıslatıyoruz soğumuş olan kremamıza maskarponu ekleyip karıştırıyoruz ,kekimizin üzerine krema döküp diğer keki üzerine alıyoruz yine kahve ile ıslatıp krema döküyoruz, son olarak kakao eliyoruz, üzerine dolapta bekliyoruz.