Keknare

Keknare Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı eritilmiş terem yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kasesi yoğurt
• Yarım paket kakao
• Aldığı kadar un(çok katı olmayacak kadar)
• 3 yemek kaşığı nutella

Üzeri için;

• 1 paket kremşanti
• Bir çay bardağı süt
• İki avuç ceviz

Keknare Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurtalar çırpılır daha sonra şeker ve yağ eklenerek devam edilir daha sonra yoğurt eklenir. Ben genellikle kabartma tozunu en son aşamada ilave ediyorum ki daha iyi işlesin o yüzden vanilya ilave edilir.
2. Ardından un ile fazla katı hal almayacak şekilde çırpılır. Kakaoyu da ilave ettikten sonra son olarak kabartma tozu.
3. Tepsiye döktükten sonra üstüne bir yemek kaşı nutella pay edilir. Ardından 160 derecelik önceden ısıtılmış fırına atılır.
4. Kremşanti ise hazırlanıp dolaba konulur. Kekimiz olduktan sonra yarım saat soğutmaya bırakır. (aralarında küçük delikler açarsak daha çabuk soğur)
5. Daha sonra yarım çay bardağı sütümüzü üzerine yayarak dökeriz ki içi yumuşasın. K
6. remşantimiz üzerine düzgünce yayıldıktan sonra kekimiz dilimlenir.
7. Her dimlediğimiz keke nutella pay edilir. Ardından cevizler konulur. Servise hazır.
8. Afiyet olsun sağlıklı günler 😊.