Kekstra

Kekstra Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Kreması için;

• Yarım paket krema
• Yarım su bardağı krem şanti

Jöle için;

• 1 su bardağı vişne suyu
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 yemek kaşığı toz şeker

Kekstra Tarifi'nin Yapılışı

1.  Bir kaba yumurta ve şekeri koyup çırpalım.
2. Üzerine sıvı yağ ve süt ekleyip çırpmaya devam edelim.
3.  Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip önce sptalu ile sonra da mikserle çırpalım.
4. Kalıbımızı margarinle yağlayıp kek harcından koyalım.
5. 180 derecelik fırına verip 35 dakika pişirelim.
6.  Pişen kekimizi soğumaya bırakalım.
7. Bir kaseye krema ve kremşanti koyup çırpalım. Çırptıktan sonra sıkma torbasına koyalım.
8.  1 adet kek alıp çukur olmayan taraftan içine krema sıkalım. Hepsi bitinceye kadar aynı işlemi yapalım.
9. Cezveye vişne suyu, toz şeker ve nişasta koyup karıştıralım. Ocağa alıp kaynayana kadar pişirelim.
10. Keklerimizin çukur tarafına jöle koyup dolapta 2 saat bekletelim.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun❤.

Not: benim fırınım da 35 dakika da pişti. Siz kendi fırın ayarınıza göre ayarlayabilirsiniz. Meyve suyu olarak hazır vişne suyu kullandım. Siz istediğiniz meyve suyuyla jöle hazırlayabilirsiniz🤗.