Kelebek Kondu

Kelebek Kondu Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 6 yemek kaşığı un

Kelebekler için;

• 2 paket sütlü çikolata (80 grlık)

Üzerine;

• 1 paket vanilyalı pasta kreması

İç dolgusu için;

• 1 paket çikolatalı puding
• 1 litre süt (tüm malzemeler için)

Kelebek Kondu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kelebekleri hazırlayalım, donması için. Çikolataları benmari usulü eritelim ve ince uçlu sıkma tüpüne alalım.
2. Yağlı kağıtları ortadan ikiye katlayalım ( İsterseniz kelebek şeklini önceden çizebilirsiniz. Ben kendim çizmeden yaptım).
3. Yağlı kağıdın katladığımız kısmına kelebeğin orta çizgisini denk getirerek kelebek şeklini verelim. 5 dk kadar bekleyip istediğimiz açıyı vererek dolapta donduralım. Ben kase ve tahta kaşık kullandım.
4. Pasta kremasını da üzerindeki tarife göre hazırlayıp dolaba alalım.
5. Kek için yumurta ve şekeri köpürtüp diğer malzemelerini katalım ve karıştıralım.
6. Silikon kalıplara yada kağıt kalıplara eşit döküp 180 dereceli ısınmış fırında 20-25 dk kadar pişirelim.
7. Bu arada pudingi üzerindeki süt miktarına göre pişirelim. 1 paket fazla oluyor ama oğlum pudingi çok sevdiği için ben 1 paketin tamamını pişirdim.
8. Soğuyan keklerin içine şanti sıkacağının ince ucuyla pudingi sıkalım. Çok doldurmayalım, kekler patlamasın.
9. Hepsini doldurduktan sonra üzerlerini kremamızla süsleyelim. Kremanın üzerine de kelebeklerimizi oturtalım. Pastamız hazır afiyet olsun:)