Kelebek Kurabiye

Kelebek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı nişasta
• 250 gr margarin veya tereyağ (oda sıcaklığında)
• 1. 5 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kelebek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak tereyağı (margarin), yumurta ve şekeri karıştırın. Sonra nişasta un ve kabartma tozu ekleyin ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz.  Ele yapışıyorsa biraz daha un ekleyebiliriz. Sonra merdaneyle açıp kelebek şeklindeki kurabiye kalıbıyla şekil verilir. Renkli şekerlemelerle süslenır. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir. Afiyet olsun.