Kelek Turşusu Tarifi
şrmn
36
kişinin defterinde

Kelek Turşusu

1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 (1 oy, ortalama: 4,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk

Kelek Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet kelek
  • 4 çay kaşığı tuz
  • Yarim çay bardağı üzüm sirkesi
  • 4 diş sarımsak
  • İsterseniz domates
  • Su

Kelek Turşusu Tarifi Yapılışı

Keleklerin isterseniz dış kabuklarını soyabilirsiniz. İkiye ayırıp ortada bulunan çekirdekli yeri kaşık ile çıkarın. Tuz ile ovarak 2 saat bekletin. 1 litrelik kavonaza sirke, su ve tuzu koyup iyice çalkalayın. Böylece tuzun erimesini sağlayın. Kelekleri yıkayıp içine koyun sarımsak ve domates ekleyip ağzını iyice kapatın. 1 saat boyunca şişeyi ters tutun. Sonra düzeltip güneş almayan bir yere koyun

Kelek Turşusu

Kelek Turşusu

 

 

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kelek Turşusu Tarifi 25.09.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.