🌶Öncelikle biberlerin sap kısmının yarısını kesip yarısını bırakıyoruz. Sonra yıkıyoruz Ve kuyruk kısmına yakın bir yerden 1 cm kadar çizik atıyoruz. Fotoğraflarda göreceksiniz ayrıntılı.
Sonra kelekleri yıkayıp baş kısımlarını alıyoruz. Üzerine çatallarla gelişigüzel delikler açıyoruz. Bu tarif için 5+2=7 litrelik bidon kullandım. Ben pet kavanoz(Bidon) kullandım.
🖐🏻5 litrelik olan bidonun en altına biraz biber koydum. Üstüne 5-6 kelek ve iri kıyılmış sarımsakları ekledim Sonra yine biber ve en üste iki tane daha kelek ve yine sarımsak ekledim. (1 baş gitti toplam bu bidona) Sonra 9 adet küçük limon tuzunu Ve 5 yemek kaşığı tuzu ekledim. Yarısına yakın (3’te 1’i) sirke doldurdum. Geri kalanına su doldurdum ağızlarını kapatıp bir kaç kez ters düz ettim.
✌🏻2 litrelik olan bidona da kalan biberleri ve kelekleri paylaştırıp aynı şekilde dizdim. Yarım baş sarımsak, 6 adet limon tuzu, 2 yemek kaşığı tuz, 3’te 1′ i sirke ve geri kalanı su olarak kurulacak.
⚠️Bu tarifi en erken 1 ay sonra açıp tüketebilirsiniz.
✍🏻Yorum yapmayı, fotoğraf göndermeyi ve takip etmeyi unutmayın🤗
AFİYET, BAL, ŞEKER OLSUN🎈🎈🎈
Kelekli Biber Turşusu Yapılışı Kuruluşu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.