- 4-6 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 3 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kelle-paca-3848870/
Kelle Paça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kuzu kellesi
- 1 kuzu işkembe
https://www.nefisyemektarifleri.com/kelle-paca-3848870/
Selamünaleyküm
size çok sağlıklı ve lezzetli bir tarif yazmak istiyorum. ilk başta göz korkutucu olabilir hazırlaması zahmetlidir ama tadı bir harika. Zaten sağlıklı olduğunu anlatmaya gerek bile yok. Geçelim tarife.
Sakatatcıya gidip güzel bir kelle 4 ayağı ve bir işkembe alıyoruz. İyice temizliyoruz. Suda bir gece buzdolabında bekletiyoruz. Ertesi gün tekrar yıkayıp işkembeyi minik minik kesiyoruz. Tencereye alıp üstünü geçecek kadar su ekliyoruz. 3 4 saat kadar pişiyoruz. Suyu azaldıkça ekliyoruz. Piştikce kemikler içindeki bağ dokuyu suyuna verecek böylece yemek tam bir şifa kaynağı olacak. Pişmesi bitince servis yapılır. Tabaklara doldurulur. Tereyağında sarımsak üstüne gezdirilir limonla lezzeti tatlandırılır. Ben annemden böyle öğrendim, kış aylarında ayda bir yapıyorum ve tavsiye ediyorum. Hiç yapmamış yeni gelinler mutlaka deneyin.
unutmayın yedikleriniz ilacınız # ilacınız yediklerinizdir.
Sağlıkla kalın😊😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Paça Çorbası: Doğal Antibiyotik ve Kolajen Deposu Türk mutfağının zengin seçenekleri arasında yerini asırlardır koruyan…
Şırdan: Adana Mutfağının Özgün Dolması Şırdan, bir kez tadılıp lezzeti sevildiğinde asla unutulamayacak bir yiyecektir.…
İşkembe yemekleri bizim mutfağımızda dana, sığır, kuzu gibi hayvanların midesininin bir bölümünden yapılan yemeklerin genel…
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilmeli? Kurban eti dinlendirme işlemi, kesim sonrasında etin dinlenmesi ve olgunlaşması için…
Kurban Bayramında Sağlıklı Beslenme ve Diyet Kurban Bayramı sofralarının, geniş aileyle kurulan zengin masaların, tatlıların,…
Kurban Bayramı Gelince Herkesin Yaşadığı Durumlar Et kokuları, kesilen kurbanlıkların ardından ağlayan çocuklar, et ve…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
ilk tarifiniz kelle paca ise diger tarifler ne olacak mrk ettim simdiden . kelle paca iddali bir tarif
Evet canım ilk tarifim ve son oldu sanırım ☺️☺️☺️
Bizim Diyarbakır mutfağı genellikle kuzu etli yemekler , harika arasicaklar , geleneksel çorbalar , şerbetli tatlılardan oluşur . Ben biraz geleneksel takılıyorum mutfakta. Pek rağbet görmez diye de hiç paylasmadim sayfamda , sizin de sayfanız çok güzelmiş iştah kabartan tarifler,elinize sağlık ..😋😋
ben bu tarifinizi çok begendim ellerinize saglik ben de yeni tarif koydum inşallah siz de bakar ve beğenirsiniz
Merhaba canım ,sayfanıza baktım harika lezzetler gördüm, eline sağlık. Şifremi unuttuğum için sayfama giremedim bir süre . Ben genellikle takip için bakardım nefis yemek tariflerine ama kelle paça gibi sağlıklı bir yemeği paylaşmak istedim. Genellikle başka tarifleri yapar resim atarım . Yediğimiz ilaç _ ilacimiz yediklerimizdir derim her zaman,sağlıklı beslenmeye ve harekete spora devam.. sevgiyle kalın 😊😊
elimize sağlık çok güzel görünüyor ♥️
Nazlıcan hanım ne yaptınız bizede yardımcı olurmusunuz
merhaba reyhan hanım. zayıflama konusunda sorduysaniz Karatay diyeti yapiyorum ve hareketli yaşıyorum. tv internet çok takılmıyorum. hergün dışarı çıkıp yürüyüş yapıyorum. beş vakit namaz, pozitif düşünce aileyle kaliteli zaman geçirmek. …vs vs hepsi insanın sağlığı için gerekli.sevgilerimle 😊
Teşekkürler nazlıcan hanım
ellerinize saglik kilonuzu nasil verdiniz acaba bende merak ettim
teşekkür ederim canım
burda bi diet grubumuz vardı birbirimizi motive ederdik.oyle kalmış rakamlar 😊 Karatay dieti yapıyorum çok hareketli günüm geçiyor en az 10 bin adım atıyorum hergün, sevgiler😊
muhteşem ötesi bi yemek ellerinize sağlık, bi Adana’lı olarak ağzım sulandı resmen :) malesef burda kelle ayak işkembe bulmak mümkün değil o yüzden bende ancak memleketime gittiğimde yiyebiliyorum 😊😊
güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. haklısınız memleket gibisi yok 😊
yazdığınız kilonuz ise nasıl verdiniz özel bişeyler yaptiysaniz paylaşır mısınız
Karatay dieti yapıyorum canım
bir de erken uyuyorum erken uyanıyorum
hergün enaz 10 bin adım atıyorum 😊
teşekkür ederim cevap için inşaallah bende veririm
elinize sağlık
teşekkür ederim canım
Hedefinize ulaştınız mı Nazlı hanım? Ne yaptınız anlatır mısınız bize de örnek olması için 😊
canım henüz ulaşamadım. kışın kilo vermek zor. hatta 2 kilo alıp verdim. limonlu su içmeye baslicam. yaptığım çok özel bir şey yok. Karatay dieti yapıyorum. gece asla yemiyorum.aksam 6 da yemek çay vs vs yedikten sonra sudan başka bir şey içmiyorum. bol eksiler canım