Kelle Paça Tarifi
Mutfak işçisi bir anne :))
37
kişinin defterinde

Kelle Paça

0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 4 saat

Kelle Paça Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kelle eti
  • İlikli kemik
  • Sıcak su
  • Sarımsak
  • 1 silme yemek kaşığı un
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz

Kelle Paça Tarifi Yapılışı

Selamın aleyküm

  1. Öncelikle ilikli kemiği 2. 5-3 litre su ekleyerek ocağa koyun, kaynadıkça üzerinde biriken köpüğü alın. İliği çıkana kadar kısık ateşte kaynatın.
  2. Kemikleri içinden alın.
  3. Ayrı bir tencereye doğranmış kelle etini koyup üzerine 3 bardak sıcak su ekleyip ocağa alın, kaynadıkça üzerinde biriken köpüğü üzerinden alın.
  4. Yarım saat kaynatmak yeterli olacaktır.
  5. Daha sonra etleri suyuyla beraber kemik suyuna ekleyin, altını kısıp etler yumuşayana kadar pişirin.
  6. 3 iri diş sarımsağı ezip ekleyin, sarımsak yumuşayana kadar kaynatın. Un ve limon suyunu karıştırıp çorbaya ekleyin. 10 dakika kaynatmak yeterli olacaktır.
    Servis ederken sıvı yağ da pul biber, kara biber, kimyonu kızdırıp üzerine ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kelle Paça

Kelle Paça

Kelle Paça

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kelle Paça Tarifi 15.02.2018 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.