Kelle Paça Çorbası Tarifi
Aynur Kaya
6201
kişinin defterinde

Kelle Paça Çorbası

12 puan, ortalama: 4,92 12 puan, ortalama: 4,92 12 puan, ortalama: 4,92 12 puan, ortalama: 4,92 12 puan, ortalama: 4,92 (12 oy, ortalama: 4,92 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Sabahın erken saatlerinde dahi gidip içen sevdalılarının olduğunu kelle paça çorbasının faydaları saymakla bitmiyor. Bağışıklık sistemini güçlendiren, hastalıklara karşı sizinle beraber savaşan kelle paça çorbasını evlerinizde kendinizde yapabilirsiniz. Yoğurtlu terbiyesi ile daha çok lezzetlenen, içerisine sirkenin de yakıştığı kelle paça çorbası nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifimi incelemelisiniz.

Daha önce denememiş olanların dahi beğeneceğini düşündüğüm kelle paça çorbası nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız tarifi inceleyebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Kelle Paça Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo kelle eti (düdüklüde haşlanıp ayıklanmış)
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım limon suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1, 5 veya 2 litre su (yoğun bir tadı olsun isterseniz haşlama suyundan da kullanabilirsiniz)

Kelle Paça Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Unu tereyağında kavurarak çorbanın yapımına başlıyoruz.
  2. Çırpma teli yardımıyla suyunu azar azar ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
  3. Bir kasenin içinde yumurta sarısı, limon suyu ve yoğurdu çırpıyoruz.
  4. Kaynayan sudan da bir kepçe ilave edip tencereye azar azar ve çırparak döküyoruz.
  5. Haşlanıp ayıklanmış kelle etini ve ezilmiş sarımsağı ilave edip bir iki taşım kaynatıyoruz,
  6. son olarak tuzunu ilave ediyoruz. Ve lokantada içtiğiniz kelle paçayı aratmayacak çorbanız hazır. Afiyet olsun.

Kelle Paça Çorbası

Kelle Paça Çorbası

Kelle paça püf noktaları

  • Çorbanızın terbiyesini yaparken tencerenizde ki kaynayan sudan terbiyenize 1 kepçe ilave etmeli ve alıştırmalısınız. Biri çok sıcak diğeri çok soğuk olursa çorbanız kesilebilir.
  • Servis ederken üzerine sirke gezdirebilirsiniz.

Kelle paça çorbası faydaları

  • Kanser hastaları için gerekli olan kollejen maddesini içerisinde bulundurmasından dolayı kelle paça çorbasının kanser tedavisinde oldukça faydalı olduğu söylenmektedir.
  • Kalsiyum, magnezyum, fosfor eklisikliğinden kaynaklı sorunları ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
  • Anemi hastalığı oldukça faydalıdır.
  • Omega 3 bakımından da çok önemlidir.
  • İçerisindeki D vitamini bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.

Kelle paça çorbası kalori

  • 1 kase kelle paça çorbası yaklaşık olarak 325 kaloriye denk gelmektedir.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(32 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kelle Paça Çorbası Tarifi 28.11.2014 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.