Kemal Paşalı Fincan Tatlısı Tarifi

Yine annemin bir gün masası içi hazırladığım ve yiyenlerin çok hoşuna giden Kemal Paşalı Fincan Tatlısı Tarifi, bu ölçülerle rahatlıkla 13 kişilik misafir ağırlayabilirsiniz,deneyin pişman olmazsınız :)

Kemal Paşalı Fincan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için:

• 1 litre+3 su bardağı süt
• 1 su bardağı + 3 yemek kaşığı un
• 10 yemek kaşığı şeker
• 2 paket vanilya
• 1, 5 yemek kaşığı tereyağ

Kemal paşa için;

• 15 adet kemal paşa tatlısı
• Su ve şeker göz kararı(Şeker miktarı size kamış)

Üzeri için:

• Hindistan cevizi
• Glazür çikolata

Kemal Paşalı Fincan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kemal paşası için; ilk olarak kemal paşa tatlısını şeker ve su ile dikkatli bir şekilde pişiriyoruz.
2. Parçalanmamasına çok dikkat edin. Ben bir paket kemal paşa kullanmadım. Artmasın diye ama isterseniz hepsini yapabilirsiniz. Şeker miktarını size bıraktım.
3. Muhallebisi için; süt, şeker ve un bir tencereye alınıp iyice karıştırılır.
4. Daha sonra göz göz olana kadar pişirilip altı kapatılır.
5. Vanilya ve tereyağ eklenip mikserle iyice çırpılır.
6. Daha sonra fincanları ıslatalım.
7. Biraz muhallebi dökelim ve ortasına kemal paşa tatlısından koyalım ve tekrar muhallebiden koyalım.
8. Bütün fincanları bu şekilde tamamlayalım.
9. Bir gece dolapta bekletelim.
10. Ertesi gün misafirleriniz gelmeden önce servise hazırlayalım.
11. Bardakların kenarından oynatarak çıkaralım.
12. Bol hindistan cevizine bulayalım.
13. Üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolata ile süsleyerek servis yapalım.
14. Mutlaka deneyin. Afiyet olsun.