Kemik Suyu Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kemik Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Kemikli et

Terbiyesi için;

3 kaşık un
Yeteri kadar su

Sosu için;

Miktara göre 4 kaşık sirke
1 diş sarımsak

Kemik Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kemikli et düdüklüde kaynatılır.
Etlerin kemikten kolayca ayrılıyor olması lazım.
Biraz soğuduktan sonra etler didiklenir.
Ben kalan suyun bir miktarını poşetlere ayırıp buzluğa koydum.
Kalan et suyu ile etler derin bir tencereye alınır ve kaynatılır.
Bir kapta 3 kaşık un ile 1 bardak sıcak su karıştırılır topak topak olmaması gerekiyor.
Terbiye çok sulu olmayacak hafif yoğun olacak.
Tencereye yavaş yavaş ilave edilir ve bir yandan karıştırılır.
Çorbanın rengi biraz koyu olmalı.
Gerekirse tekrar terbiye yapıp eklenebilir.
1 dk kadar kaynadıktan sonra altı kapatılır.
Ayrı bir küçük tabakta sosu için sarımsak küçük küçük doğranır üzerine sirke eklenir ve karıştırılır.
İsteğe göre çorbanıza ekleyebilirsiniz.
Bu şekilde daha lezzetli olacaktır.
Kışın tercih edilebilecek leziz ve şifalı bir çorbadır.
Afiyet olsun.

Kemik Suyu Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

sgns @sgns

Şikayet Et

Düdüklü yerine normal tencerede yapsam ne kadar süre kaynatmalıyım ?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Yasemin gürses @Yasemin_Can26
  
  Şikayet Et
  
  çorbayi normal tencerede yapın. Fakat kemikli eti öncelikle kaynatip etlerini ayirmaniz lazim. Kemikli eti tencerede kaynatırsaniz çok kaynatmaniz gerekebilir o yüzden düdüklü yazdim.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce