Kemikli Et Haşlama Tarifi
Seda Torun
657
kişinin defterinde

Kemikli Et Haşlama

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 40dk

Kemikli Et Haşlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 adet kemik (Etli)
  • Yarım kilo kuşbaşı et
  • 2 adet havuç
  • 5 adet orta boy patates
  • 10 adet arpacık soğan
  • 5 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber, toz kırmızı biber
  • 1 adet limon suyu
  • Kaynamış su

NOT: Sizler malzemeleri isteğinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.

Kemikli Et Haşlama Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle kemikleri ve kuşbaşı etimizi tenceremize alıp kendi suyu ile 15 dakika kadar mühürlüyoruz.
  2. Ardından bir çay bardağı sıvı yağ koyup et ve kemikleri 5 dakika kavuruyoruz.
  3. Daha sonra havuç, iri küpler halinde doğradığımız patates, arpacık soğan ve sarımsağı ekleyip 2-3 dakika çeviriyoruz.
  4. Üstüne tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve bir limon suyunu ilave ediyoruz ve son olarak malzememizin üzerini iki parmak aşacak kadar kaynamış suyumuzu koyup kapağını kapatıyoruz.

Afiyet olsun :-).

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kemikli Et Haşlama Tarifi 28.10.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.