- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
İşte geldi ramazan. Hoşgeldi ramazan diyerek başlayalım sözlerimize, ayrıca kilis tabiri ile Allah her sene bu zamanlara çıkara çoluğumuzdan çocuğumuzdan eşinizden dostumuzdan isallah (amin)
Kilis'te ramazan'ın ilk günü hemen hemen nerdeyse bütün kilislilerin evinde kemmunlu keşkek aşı pişer, bir ramazan boyunca her tanesinin vücudumuza girdikten sonra her gün zikrettiğine inanılır, şimdi size tarifimi hemen vereyim.
İşte geldi ramazan. Hoşgeldi ramazan diyerek başlayalım sözlerimize, ayrıca kilis tabiri ile Allah her sene bu zamanlara çıkara çoluğumuzdan çocuğumuzdan eşinizden dostumuzdan isallah (amin)
Kilis'te ramazan'ın ilk günü hemen hemen nerdeyse bütün kilislilerin evinde kemmunlu keşkek aşı pişer, bir ramazan boyunca her tanesinin vücudumuza girdikten sonra her gün zikrettiğine inanılır, şimdi size tarifimi hemen vereyim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kemmunlu-keskek-pilaviasi/
Kemmunlu Keşkek Pilavı(Aşı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase keşkeklik dövme (aşurelik buğday, keşkeklik buğday diye satılır)
- 1 kase doğranmış et
- 1 kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates biber salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 kase su
- Tuz, karabiber, pul biber
- Yarım kase haşlanmış nohut
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı memnun (kimyon)
tarifi okuyunca aklıma gelen söz:
acıkan yer aşı, zanneder kemmunlu keşkek aşı 😂 ellerinize sağlık
aynen öyle 😃🌹❤️👏♥️