- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kenari-dolgulu-karisik-pizza/
Kenarı Dolgulu Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- Hamuru;
- 3 su bardağı un
- Bir paket instant maya(10gr)
- Iki yemek kaşığı ılık yoğurt (oda sıcaklığında olması lazım)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Ilık su
- Salça sosu;
- Bir yemek kaşığı Salça (tamamen size kalmış domates yada yariyariya biber salçasiyla karışık ta olabilir)
- Iki yemek kaşığı kekik
- Az karabiber
- Az pulbiber
- Yarım çay bardağı süt
- Üzeri için;
- Sucuk
- Salam
- Sosis
- Mantar
- Yeşil ve ince doğranmış biber
- Domates ince doğranmış ve suyu süzülmüş
- Siyah zeytin çekirdeği çıkarılmış
- Mısır
- En son üste kaşar peyniri
Ben cok mayalandirmiyodum15dakika az mı?
Yogurdugunuz hamur iki katına çıktımi hacim olarak mayalanma tamamdır. Yani ama onbeş dakikada az gibi..
Neden acaba yardmci olabilirsiniz. Tarifinizi denicem ama aynı sey olur diye korkuyorum.
Vahide hanım hamuru ekmek hamuru gibi azıcık yumuşak olmalı elinize aldığınızda sağından solundan hafif sarkmali. Daha boyle poğaça hamuru gibi katı durmamali elinizde.. umarım yardımcı olabildim. Bide küçük derecede oyle saatlerce pismemeli. 200 derecede firinin orta katında 30-40 dakika yeter
Cook tesekkürler denicem bu sekilde .Üniversite okudum ,pek bunlara firsatim olmadi daha yeni yeni deneyerek öģreniyorum umarim yapabilirim .
Pizzaniz cok guzel gorünüyor ama ben ne zaman pizza yapmaya kalksam pizzanın altı kıtır kıtır kuru oluyo iki kere denedim hayal kırıklığı yasadım .Ned