Kenarları Hafif Çıtır İçi Yumuşacık Pizza

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kenarları Hafif Çıtır İçi Yumuşacık Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin ;

1 su bardağı ılık süt
1, 5 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Gereği kadar un

Sosu İçin ;

3 orta boy domates
2 yemek kaşığı domates salçası
2, 5 tatlı kaşığı ketçap
İsteğe göre 1 diş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı tuz
Kekik, nane, isteğe göre köri, (hepsinden 1 tatlı kaşığı)

Üst Malzemeleri ;

Sosis
Sucuk
Süt mısır
Zeytin
Biber
İsteğe göre mantar
İsteğe göre kaşar peyniri

Üzeri İçin ;

1 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça

Kenarları Hafif Çıtır İçi Yumuşacık Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına koyup güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra unu ekleyip güzelce yoğurup ortalama 1 saat bekletiyoruz.
Ve sos aşamasına geçiyoruz domatesleri rondodan geçip tencereye döküyoruz, hafif kavurduktan sonra 2 yemek kaşığı domates salçasını ve ketçabı ekleyip baharatlarını da ekliyoruz güzelce kavurup altını kapatıyoruz.
Sonradan malzemeleri güzelce kesip hamurumuzu alıyoruz.
Hamuru tepsi büyüklüğünde merdane yardımı ile açıp tepsiyi yağladıktan sonra hamurumuzu yerleştiriyoruz.
Kenarlarının çıtır olmasını istiyorsanız hamurla tepsi arasında iki parmak mesafe bırakarak içine elinizle bastırarak bir daire çizin, böylece kenarları daha büyük ve çıtır olacaktır.
Hamuru tepsiye koyduktan sonra üzerine sosu her tarafına gezdiriyoruz ve malzemeleri diziyoruz. Eğer kenarlarını kızarmış istiyorsanız 1 adet yumurtanın sarısını da sürebilirsiniz.
En son olarak da salçalı suyumuzu her yere gezdirip fırına atıyoruz.
180 derece de 25 – 30 dakikada pişecektir. Şimdiden deneyecek herkese Afiyet şifa olsun.

Kenarları Hafif Çıtır İçi Yumuşacık Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.