Kendi Bisküvinizi Kendiniz Yapın Nefis (Ev Bisküvisi)

Kendi Bisküvinizi Kendiniz Yapın Nefis (Ev Bisküvisi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı yada margarin
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta
• 2 subardagı un dikkatli ekleyin
• 1 paket kabartma tozunun yarısı
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 fiske tuz

Dış Malzemeleri İçin

• 1 çay bardağı ceviz fındık veya fıstık
• Hangisi hoşunuza gidiyorsa
• 1 çay bardağı susam

Kendi Bisküvinizi Kendiniz Yapın Nefis (Ev Bisküvisi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki yağı karıştırma kabına alalım üzerine şekeri ilave edip homojen hâle getirelim.
2. Daha sonra ayrı bir kaseye yumurtayı kırıp beyazından ayrı bir kaseye iki tatlı kaşığı ayıralım.
3. Geri kalan yumurtayı çırpıyoruz ve yağlı şekerli malzemeye 3 seferde koyarak karıştırıyoruz.
4. Daha sonra unu ve kabartma tozunu vanilyayı ekleyip hafif sert bir hamur yapıyoruz.
5. Bir poşetin içinde yarım saat dinlendirin.
6. Sonra iki poşetin arasında oklavayla su bardağı kalınlığında açıyoruz bardak ile kesip ortasına bir kapakla delik açılır.
7. Hamur kartıyla alıp ayırdığımız yumurta akını fırçayla üzerine sürüp iri çekilmiş cevizden üstüne döküp tepsiye dizelim.
8. 180 derece fırında 15 dakika kadar dikkat ederek pişiriyoruz afiyet olsun.