Kendi Ekşi Mayamdan Ev Ekmeğim Tarifi
Merve Sevinç
14
kişinin defterinde

Kendi Ekşi Mayamdan Ev Ekmeğim

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 35dk

Kendi Ekşi Mayamdan Ev Ekmeğim Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 kaşık kadar ev yapımı ekşi maya
  • 1 çay kaşığı dolusu tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Ilık su
  • Tam buğday unu

Kendi Ekşi Mayamdan Ev Ekmeğim Tarifi Yapılışı

  1. 10 gün önceden kendi hazırladığımız ekşi mayayı el yakmayacak kadar ılık su ve şekerle aktif hale getirdikten sonra tuz ve unu ilave edelim ele yapışan bir hamur yoğuralım.
  2. Un ve su ölçüsü veremiyorum. Kalıbınıza göre ayarlamanız gerekiyor. Benimki baton kek kalıbı.
  3. Tek bilmeniz gereken elinizden hamuru biraz un alarak temizleyecek kadar yumuşak kıvama getirmeniz.
  4. Bu aşamadan sonra yağlanmış kalıba hamuru koyup üzerine poşet geçiriyoruz.
  5. Isıtılıp kapatılmış ılık fırında yaklaşık 8 saat kadar mayalanmasını kabarmasını bekliyoruz.
  6. 170-180 derecelik fırında 30-35 dakika civarı kontrollü olarak pişiriyoruz.

Kendi Ekşi Mayamdan Ev Ekmeğim

Kendi Ekşi Mayamdan Ev Ekmeğim

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kendi Ekşi Mayamdan Ev Ekmeğim Tarifi 18.03.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.