Herkese “evde kal, sağlıklı kal” dileklerimle. Güzel günler dilerken, canla başla gece-gündüz demeden görevleri başında bulunan sağlık ekibine kolaylıklar, hastalara şifalar diliyorum, dualarımız onlara olsun. İnsanlar neden sabah evden çıkar? Ya ekmek parası kazanmak için işine, ya da ekmek almak için markete gider. Hazır herkes evdeyken, “EVDE KALIN” mis gibi buram buram kokan ekmekleri yapmak sizden diyorum.Hatta çocuklarınızla mutfağa girin, onlara da minyatür ekmekler yapın veya ortak yapın. İşinizi eğlenceye dönüştürün ki çocuklarda evde durmaktan sıkılmasınlar. Gelelim yapımına:.
Öncelikle yoğurma kabımıza unumuzu alalım, ortasını havuz gibi açalım, ılık süt, su, maya, yağ, şeker ve tuzumuzu ilave edip tahta kaşıkla karıştıralım.
Ortadan başlayarak hamurumuzu yavaş yavaş kaşıkla toparlanmaya başlarken elimizle yoğurarak yumuşak özlü bir hamur yapalım.
Üzerini kapatarak 45-50 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurumuzu alttan üste doğru çevirerek havasına alalım, tezgahımıza un serpip hamurumuzu alalım.
Limondan biraz büyük 2 parça ayıralım. (Çocuklar için 2 tane küçük yaptım) Kalan hamurumuzu 8 parçaya ayırıp yuvarlak pazılar yapalım.
Fırın kabımıza hamur pişirme kağıdını koyalım, ocağımızda iyice ısıttıktan sonra hafif un serpelim.
Ortaya bir pazımızı çevresine de 7 adet dizelim, kapağını kapatalım 15-20 dakika kadar tekrar mayalandıralım.
Mayalanan çiçek şekli hamurumuzun üzerine, yoğurt zeytinyağı ve su karışımını çırparak fırçayla sürelim.
Üzerine çörek otu ve susam serperek önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar üzerine hamur pişirme kağıdı koyarak.
Daha sonra üzerini açarak 180 dereceye indirip 20-25 dakika kadar daha bekletelim, altı üstü ekmeğimizin güzel pişmiş olsun. (Fırının alt kısmına pişme esnasında kaseyle su koyalım)
Pişen ekmeklerimizin üzerine çok hafif su serperek örtü örtelim evimizi buram buram ekmek fırınının kokusu aldı, ekmeğimiz de çok lezzetli ve güzel oldu.
Siz isterseniz ortasına çizikler atarak, yuvarlak veya oval küçük ekmekler yapabilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun diyorum.
Not : Fırın kabımın ölçüsü 32 cm.Hamurumuzu tupperware de mayalarsak işimiz çabuklaşacaktır.Ben mayalı hamurlarımda instant kuru maya kullanıyorum, aktifleşmesini beklemeden direk yoğuruyorum.Bu hamurdan, her türlü lavaş, gözleme, bazlama ve içli gözlemeler yapabilirsiniz.
Kendi Elinizden Sofranıza Leziz Çiçek Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...
Çok teşekkür ederim Melek hanım demekki siz de çok güzel yapmışsınız ellerinize sağlık afiyetle yemek nasip olsun inşallah selamlar güzel yorumunuz beni onure etti fotoğraf gönderirseniz sevinirim selam ve sevgiler. 💕👍👏🌹
ben yaş maya kullandım ölçülerinde yarısını koydum 1 tane ekmek istediğim için 😊 evdekiler bayılarak yediler gerçekten herkes denemeli tam tutan çok güzel kabaran bir tarif. birde ben üzerine yumurta sarısı sürerek yaptım
Çok teşekkür ederim güzel ve naif yorumunuza Cansel hanım, ellerinize sağlık beğenmenize sevindim afiyet olsun, çocukları öpüyorum fotoğraf da paylaşım yaparsanız memnun olurum selam ve sevgiler.💕🌹
İlk denemede harika oldu 2.kez yapıyorum bugün. Ev ekmekleri ertesi gün dağılmaya başlar ama bu ekmek günlerce taze kalıyor. Çocuklar poğaça niyetine bayıla bayıla yedi, öyle de lezzetli bir ekmek tarifi. Asla kaybedilmemesi gereken nadide bir tarif, teşekkür ederim paylaşımınız için =)
Cansel hanım çiçek ekmeğiniz nefis olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun, tekrar tekrar yapmanıza ve beğenmenize çok memnun oldum. Fotoğraf için de teşekkür ederim selam ve sevgiler.👏💕🌹⭐
altina suyu firin tepsisiyle koydum ve alti kizarmadi🤦♀️🤦♀️ sonra suyu cikarip en alta koydum altida oylece kizarmis oldu ilk kez denedim herika oldu, uatelik mayayi da yarim paket koymustum 🤩🥰👍👍
Ekmeğiniz çok güzel olmuş ellerine sağlık canım, suyu en alt tabana küçük bir kapta koyarsanız iyi olur koydugunuz tepsi pişmesini de engeller, sonuç güzel olmuş afiyetler olsun fotoğraf için teşekkür ederim selam ve sevgiler. 👏💕🌹
Pişerken önce üzerine hamur pişirme kağıdı koyarsanız iyi olur sonra alırsınız üzeri kızarır eminim çok güzel olacak. Aynı hamurdan pide de yaptım paylaşacağım.
Merhaba Şennur hanım normalde 2 çiçek ekmek oluyor. Ben 32 cm.lik tepside bir büyük, çocuklar için 2 minik çiçek ekmek yaptım, paylaşırsanız sevinirim selamlar. 🌹
yarım ölçü yaptım.tarife tam uydum yorumlarda yarım ölçü için 1 paket ınstant maya yazmıssınız bende öyle yaptım.üstüne yağ ve süt sürdüm resmi zor çektim bekleyenlerden😄😄
ben yaş maya kullandım ölçülerinde yarısını koydum 1 tane ekmek istediğim için 😊 evdekiler bayılarak yediler gerçekten herkes denemeli tam tutan çok güzel kabaran bir tarif. birde ben üzerine yumurta sarısı sürerek yaptım
Sinem hanım yaş mayadan küçük bir paket kullanabilirsiniz unu yoğurma kabında havuz gibi açın ılık süt, şeker ve suyu koyun mayayı ilave edip elinizle veya kaşıkla iyice ezip yağ ve tuzu ilave edip yoğurun üzerini kapatıp mayalansın. Kolay gelsin selamlar.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Şuana kadar yaptığım ekmeklerin içinde en güzeli bu oldu. Milyon izlenme oranli tariflerden bile en iyisi birebir fırın ekmeği müthiş. Teşekkürler :)
Çok teşekkür ederim Melek hanım demekki siz de çok güzel yapmışsınız ellerinize sağlık afiyetle yemek nasip olsun inşallah selamlar güzel yorumunuz beni onure etti fotoğraf gönderirseniz sevinirim selam ve sevgiler. 💕👍👏🌹
aktif kuru maya var kaşıkla ne kadar koymam gerek
acil cevap verirseniz sevinirim
Bende son yaptığım ekmeğimde pakmaya aktif kuru maya 1 Yemek kaşığı kullandım çok memnun kaldım.
ben yaş maya kullandım ölçülerinde yarısını koydum 1 tane ekmek istediğim için 😊 evdekiler bayılarak yediler gerçekten herkes denemeli tam tutan çok güzel kabaran bir tarif. birde ben üzerine yumurta sarısı sürerek yaptım
Ekmeğiniz harika olmuş ellerinize sağlık güzel yorumunuz ve fotoğraf paylaşımınız için çok 👍👏🌹teşekkür ederim afiyetler olsun selam ve sevgiler.
Çok teşekkür ederim güzel ve naif yorumunuza Cansel hanım, ellerinize sağlık beğenmenize sevindim afiyet olsun, çocukları öpüyorum fotoğraf da paylaşım yaparsanız memnun olurum selam ve sevgiler.💕🌹
İlk denemede harika oldu 2.kez yapıyorum bugün. Ev ekmekleri ertesi gün dağılmaya başlar ama bu ekmek günlerce taze kalıyor. Çocuklar poğaça niyetine bayıla bayıla yedi, öyle de lezzetli bir ekmek tarifi. Asla kaybedilmemesi gereken nadide bir tarif, teşekkür ederim paylaşımınız için =)
Cansel hanım çiçek ekmeğiniz nefis olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun, tekrar tekrar yapmanıza ve beğenmenize çok memnun oldum. Fotoğraf için de teşekkür ederim selam ve sevgiler.👏💕🌹⭐
Tuğçe Aytekin ekmeğiniz harika olmuş begenmenize sevindim afiyetler olsun fotoğraf için teşekkür ederim selam ve sevgiler. 💕🌹
Ayşegulacar973 ekmeğiniz çok güzel olmuş ellerine sağlık canım afiyetler olsun fotoğraf için teşekkür ederim selam ve sevgiler. 💕🌹
Gamze Erkan ekmeğiniz harika olmuş begenmenize sevindim afiyetler olsun fotoğraf için teşekkür ederim selam ve sevgiler. 💕🌹
tarifleriniz çok güzel oluyor ellerinize emeğinize sağlık nevin hanım😊
Çok teşekkür ederim Tülin hanım güzellik, bakana göre değişir selam ve sevgiler. 💕🌹
🌹🌸💐
altina suyu firin tepsisiyle koydum ve alti kizarmadi🤦♀️🤦♀️ sonra suyu cikarip en alta koydum altida oylece kizarmis oldu ilk kez denedim herika oldu, uatelik mayayi da yarim paket koymustum 🤩🥰👍👍
Ekmeğiniz çok güzel olmuş ellerine sağlık canım, suyu en alt tabana küçük bir kapta koyarsanız iyi olur koydugunuz tepsi pişmesini de engeller, sonuç güzel olmuş afiyetler olsun fotoğraf için teşekkür ederim selam ve sevgiler. 👏💕🌹
🥰🥰❤
Gamze ot ekmeğiniz gayet güzel olmuş ellerinize sağlık afiyetler olsun fotoğraf için teşekkür ederim selam ve sevgiler. 🌹👏
Hamuru yoğurmuş sizden cvp bekliyordum geri dönüşünüz icin cok teşekkür ederim..insallah güzel olur paylasirim 🥰
Pişerken önce üzerine hamur pişirme kağıdı koyarsanız iyi olur sonra alırsınız üzeri kızarır eminim çok güzel olacak. Aynı hamurdan pide de yaptım paylaşacağım.
Şennur hanım ekmeğiniz harika olmuş begenmenize sevindim afiyetler olsun fotoğraf için teşekkür ederim selam ve sevgiler. 👏💕🌹
nevin hanim verdiginiz ölçülerle kac tepsi cicek ekmek oluyor acil cvp verirseniz sevinirim
Merhaba Şennur hanım normalde 2 çiçek ekmek oluyor. Ben 32 cm.lik tepside bir büyük, çocuklar için 2 minik çiçek ekmek yaptım, paylaşırsanız sevinirim selamlar. 🌹
Şule Canan Gökçen ekmeğiniz harika olmuş begenmenize sevindim afiyetler olsun fotoğraf için teşekkür ederim selam ve sevgiler. 👍👏🌹
Esra’nın mutfağı ekmeğiniz çok güzel olmuş afiyetler olsun fotoğraf için teşekkür ederim selam ve sevgiler. 👍👏🌹
Ölçüler tam denedim ve muhteşem oldu. Güzel tarifiniz için çok teşekkür ederim
Hilal hanım ekmeğiniz harika olmuş beğenmenize sevindim afiyet olsun fotoğraf için teşekkür ederim selam ve sevgiler. 👍👏🌹
Meltem Çakıcı ekmeğiniz çok güzel olmuş afiyetle yemek nasip olsun inşallah fotoğraf için teşekkür ederim selam ve sevgiler.👍🌹
yarım ölçü yaptım.tarife tam uydum yorumlarda yarım ölçü için 1 paket ınstant maya yazmıssınız bende öyle yaptım.üstüne yağ ve süt sürdüm resmi zor çektim bekleyenlerden😄😄
Ekmeğiniz çok güzel olmuş afiyetle yemek nasip olsun inşallah fotoğraf için teşekkür ederim selam ve sevgiler.👍👏🌹
Merve B, ekmeğiniz çok güzel olmuş afiyetle yemek nasip olsun inşallah fotoğraf için teşekkür ederim selam ve sevgiler.👍👏🌹
aktif kuru maya var kaşıkla ne kadar koymam gerek
acil cevap verirseniz sevinirim
Bende son yaptığım ekmeğimde pakmaya aktif kuru maya 1 Yemek kaşığı kullandım çok memnun kaldım.
Lezizmis42 ekmeğin çok güzel olmuş afiyetle yemek nasip olsun inşallah fotoğraf için teşekkür ederim selam ve sevgiler.👏👍🌹
ben yaş maya kullandım ölçülerinde yarısını koydum 1 tane ekmek istediğim için 😊 evdekiler bayılarak yediler gerçekten herkes denemeli tam tutan çok güzel kabaran bir tarif. birde ben üzerine yumurta sarısı sürerek yaptım
Ekmeğiniz harika olmuş ellerinize sağlık güzel yorumunuz ve fotoğraf paylaşımınız için çok 👍👏🌹teşekkür ederim afiyetler olsun selam ve sevgiler.
Sinem Erdoğan ekmeğiniz çok güzel olmuş afiyetle yemek nasip olsun inşallah fotoğraf için teşekkür ederim selam ve sevgiler. 👏👍🌹
Nevin hanım şimdi tekrardan yapacağım ama instand maya bitti yaş maya ile yapacağım ne kadar koymalıyım bir de nasıl yapacağımı öğrenebilir miyim
Sinem hanım yaş mayadan küçük bir paket kullanabilirsiniz unu yoğurma kabında havuz gibi açın ılık süt, şeker ve suyu koyun mayayı ilave edip elinizle veya kaşıkla iyice ezip yağ ve tuzu ilave edip yoğurun üzerini kapatıp mayalansın. Kolay gelsin selamlar.