Kendim Yaptım Herkes Beğendi Teremyağlı Parti Pastası

Kendim Yaptım Herkes Beğendi Teremyağlı Parti Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 tepeleme su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• 1/2 (yarım) çay bardağı ılık su

Pasta kreması için;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yumurta (sarısı)
• 1 paket sade krem şanti
• 1 yemek kaşığı teremyağ

Pasta üst kreması için;

• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1 poşet kakaolu krem şanti

Süsleme için;

• Muz, çikolata damlası, dilediğiniz şekilde atıştırmalık çikolata çeşitleri..

Hazırlanışı

1. Yumurtalar sarıları ve beyazları ayrılarak ayrı kaplara alınır.
2. Tuz eklenerek yumurta beyazları çırpıcı ile kabarıp akışkanlığını kaybedene dek çırpılır.
3. Sarılar da şeker ilave edilerek rengi açılana kadar çırpılır.
4. Yumurta sarılarına ılık su eklenerek tekrar çırpılır.
5. Üstüne vanilya, kabartma tozu ve un eklenerek spatula yardımıyla malzeme karışıma yedirilir.
6. Beyazlar da bu karışıma ilave edilerek spatula ile alttan yukarıya doğru harç birbirine yedirilir.
7. Yağlı kağıt serili kelepçeli kek kalıbına harç dökülür ve hava kabarcıklarının çıkması için birkaç kez kalıp yere vurulur.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk. Pişirilir.
9. İç muhallebisi için un, nişasta ve şeker tencereye alınıp karıştırılır.
10. Üstüne sürü ve yumurta sarısını ekleyip tel çırpıcı ile çırpılır.
11. Ocağa aldığımız karışımı ara ara karıştırarak pişiriyoruz.
12. Kaynayınca altını kapatıp 1 dolu yemek kaşığı teremyağ ilave ediyoruz.
13. Sıcağı çıktıktan sonra 1 poşet sade krem santiyi toz halinde ekleyip iyice tel çırpıcıyla karıştırıyoruz.
14. Ortadan ikiye ayırdığımız pandispanyanın arasına kremamızı sürüyoruz.
15. Muz ve çikolata damlaları ekliyoruz.
16. Kalanını da pastanın üstüne ve kenar boşluklarına sürüyoruz.
17. Kremşanti ve soğuk sütü çırpıp sıcağı çıkmış olan pastamızın her yerini sıvıyoruz.
18. Pastanızın üstünü dilediğiniz çikolata ve pasta süslemeleri ile süsleyebilirsiniz.
19. Ben kalıp çikolatayı üstüne rendeleyip çikolata trüfleriyle süslemeyi tercih ettim.
20. Pastamızı biraz dinlendirip soğuk bir şekilde tüketirseniz son derece memnun kalacaksınız. Afiyet olsun.