- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Adını koyamadığım ama lezzeti şahane olan bir şey.
Kısır gibi değil aslında çiğ köfte lezzetinde oluyor ama yapım aşamaları da çiğ köfte gibi değil. İnanın çok seveceksiniz. Oldukça da pratik. İçine koyduğumuz yumurta da lezzeti 2 ye katlıyor. Ama yiyenler içinde yumurta olduğunu bile anlamıyor.
Adını koyamadığım ama lezzeti şahane olan bir şey.
Kısır gibi değil aslında çiğ köfte lezzetinde oluyor ama yapım aşamaları da çiğ köfte gibi değil. İnanın çok seveceksiniz. Oldukça da pratik. İçine koyduğumuz yumurta da lezzeti 2 ye katlıyor. Ama yiyenler içinde yumurta olduğunu bile anlamıyor.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kendini-cigkofte-zanneden-yumurtali-kisir-tarifi-videolu/
Kendini Çiğköfte Zanneden Yumurtalı Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı kaynar su
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 3 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1 dolu yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta(dileyen bir tane de kullanabilir)
- Yarım çay bardağı nar ekşisi ( ben koymayı unuttum)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 dolu tatlı kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı isot
- Tuz
evet urfali komşumuz vardı oda yapardı mukemel olurdu
Urfalılar ağızlarının tadını iyi biliyor 😊
yumurta kokusu olur mu diye tereddütte kaldım ama
İnanın söylemesem içinde yumurta olduğunu fark etmezsiniz bile. İçiniz rahat olsun. Yumurtalı çiğ köfte sevmeyen arkadaşım bile bunu yedi ve fark etmedi. Çünkü güzel yoğurulduğu için homojen hale geliyor malzemeler ile ve ağza kötü gelmiyor. Yine de içiniz rahat etmezse 1 tane yumurta kırabilirsiniz
çok güzel görünüyor elerinize sağlık
Fotoğraflarda içinde yeşil bi sebze görünüyor,taze soğan ya da maydonoz mu acaba?
evet urfali komşumuz vardı oda yapardı mukemel olurdu
Urfalılar ağızlarının tadını iyi biliyor 😊
İçine soğan girmiyor mu acaba
Yoo hayır soğan eklemedim. Eğer siz eklemek isterseniz acı suyunu muhakkak sıkın. Yani acı suyunu kullanmayın
Teşekkürler cevap verdiğiniz için… Bende koymam soğan rahatsız ediyor midemi iyi oldu bu tarifi gördüğüm çiğköftesiz duramıyoruz ailecek 🤭☺️
Rica ederim. Beğenmenize sevindim. Şimdiden afiyet olsun
bence gereksiz bisey ne alaka yumurta ve kısır. tadı iyi bile olsa 🤮🤮
Yeseydiniz böyle demezdiniz. Lezzet katıyor. Urfada köfteye yumurta katarlar. Lezzetini urfalılara sorun onlar söyleyecektir 😊 zaten kısır tadında değil çiğköfte tadında
kesinlikle yumurtalı harika deneyin derim
yumurta kokusu olur mu diye tereddütte kaldım ama
İnanın söylemesem içinde yumurta olduğunu fark etmezsiniz bile. İçiniz rahat olsun. Yumurtalı çiğ köfte sevmeyen arkadaşım bile bunu yedi ve fark etmedi. Çünkü güzel yoğurulduğu için homojen hale geliyor malzemeler ile ve ağza kötü gelmiyor. Yine de içiniz rahat etmezse 1 tane yumurta kırabilirsiniz
Çok severim uzun zamandır yapmıyordum en kısa sürede yapacağım
😊 şimdiden afiyet olsun o halde