Kendini Kremalı Sanan Mantarlı Biberli Makarna

Kendini Kremalı Sanan Mantarlı Biberli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

500 gr makarna (istediğiniz bir çeşit)

10 adet mantar

2 adet yeşil sivri biber

1 adet kapya

1 adet kuru soğan

1 adet havuç

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı domates salçası

4 yemek kaşığı zeytinyağ

1 yemek kaşığı tereyağ̆

Tuz, karabiber, kekik hepsinden birer çay kaşığı koydum

Sosu için:

2 su bardağı süt

1 yemek kaşığı nişasta

Kendini Kremalı Sanan Mantarlı Biberli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Makarna tuzlu suda haşlanır. Piştiğinde suyu süzülür ve kenera alınır.
Mantar iri doğranır. Soğan, sarımsak, biberler ve havuç küçük küçük doğranır.
Uygun bir tava ocağa alınır. Zeytinyağ dökülür ve ılk havuç eklenir 1 dk. Sotelenir.
Daha sonra mantar ilave edilir ve yükse ateşte suyunu salmadan sotelenir.
Bu şekilde yaparsak mantar diri ve lezzetli kalır.
Mantarlarda renk değiştirdiğinde soğan ve sarımsak eklenir.
1 dakika sonra biber eklenir ve 2 dakika daha sotelenir.
Bir yemek kaşığı tereyağ ilave edilir.
Tereyağ eridiğinde salça eklenir ve 1 dakika kadar kavrulur.
Uygun bir kaseye süt alınır ve nişasta eklenir güzelce çırpılır.
Daha sonra süt sebzelerin üzerine dökülür.
Ocağın altı kısık ateşe alınır ve sosun hafif koyulaşması beklenir.
Daha makarna ilave edilir 1 dakika daha ocakta pişirip servise hazır edilir.
Dilerseniz üzerine maydanoz serpe bilirsiniz. Afiyet olsun 😋.

Sosun kıvamı biraz koyu gelirse süt ilavesi yapılabilir.

Kendini Kremalı Sanan Mantarlı Biberli Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (253)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

qwe rty @mavsczm

Şikayet Et

soğan ve nişasta konmayabilir diri sevmeyenler soğanı mantardan önce koymalı 2.deneyişim önerimdir
- Yanıtla
- 5
- 3 yıl önce
Merve Piremses @mrwclk

Şikayet Et

Kremalı sandığını makarna mı söyledi
- Yanıtla
- 5
- 4 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Kullanıma fısıldadı
  Yanıtla
  
  7
  
  4 yıl önce
elif Memiş @elifdervis

Şikayet Et

Yediğim en en lezzetli makarna diyebilirim tarifinize sağlık kremasiz mantarlı makarna tarifi ararken karşıma çıktınız tadı muazzam
- Yanıtla
- 4
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

İsmail Yasemin Güran @IsmailYasemin_Guran

Şikayet Et

nişastam yok neyle yapabilitim
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Busenur @goog_088f3971a44a
  
  Şikayet Et
  
  normal yemek için satılan kremalarda oluyor ben yapıyorum nişasta felan koymuyorum krema koyuyorum aynı tadı veriyor zaten ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
şeyma@avlar @nytuser_seymaavlar_1022

Şikayet Et

Tek kelime ile mükemmel oldu 😋
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Kader @Kader_1625

Şikayet Et

Mantar yüksek ateşte mi sotelenecek yoksa kısıkta mı? birde soğan falan ekledikten sonra altını kısacak mıyız
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Neslihan @neslihanbaysan

Şikayet Et

krema ile yaptım bayıldık cok lezzetliydi denemek icin yapmistim ara ara elim gider tarife denemeyen varsa bence sans verebilir
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Özge😎 @ozgesaridogan

Şikayet Et

Gercekten cok guzel ve lezzetlı ben kremayla yaptım ama bence mantaro bı paket kullanın sebzelerde arttırılabılır
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
Elif Tülin Gürses @eliftulingurses_7684

Şikayet Et

ben de ilk defa deneyip yaptım çok güzel oldu tarifiniz için teşekkürler🤗
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Ferda @Ferda_AvciCakir

Şikayet Et

bende nişasta süt,yerine krema kullanıp yaptım hepimiz çok beğendik teşekkür ederiz tarif için😍
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Esra A. @esraa_89

Şikayet Et

teşekkürler böyle güzel tarifler paylaştığınız için 😍çok güzel oldu fotoğraf çekmeyi unuttum
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Sefa Kılıç @sefakadir

Şikayet Et

nişasta süt yerine krema kullandım. muhteşem oldu
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Bunra @bunra-4687

Şikayet Et

Malzeme ve miktarları biraz değiştirdim sonuç muhteşem..
.Yarım kg mantar ve
yarım paket makarna kullandım.
Havuç ve nişasta kullanmadım.
Bir bardak süt ve bir bardak makarnanın suyunu kullandım. nefis oldu.
Tarif için teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Elif's Mom @elyume

Şikayet Et

Nişasta yok Onun yerine ne kullanabilirim
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Bunra @bunra-4687
  
  Şikayet Et
  
  Makarnanın suyunu kullanabilirsiniz,. burda maksat kıvam bulması un da kullanabilirsiniz..
  Yanıtla
  
  2
  
  9 ay önce
Özlem Şef @Mavi_Kelebek6

Şikayet Et

Tarifinizi denedim çok güzel oldu yalnız sotelenince hafif eridikleri için mantarları yarım kg kullandım, şahane lezzet verdi.
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Sevnur Turan @Sevnur_Turan

Şikayet Et

hangi nişasta
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Sevnur Turan @Sevnur_Turan

Şikayet Et

hangı nişanta
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
SONGÜL YÜZ GÜVEN @songulyuzguven_2088

Şikayet Et

İkinci kez yapicam çok beğenildi elinize emeğinize sağlık 🤲❤🤲
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Beril Berilal @Beril_Berilal

Şikayet Et

tam tamina tarife uydum sadece yarim paket makarna kullandim.. dolayisiyla bol soslu bir makarna oldu.. muhtesemdi, cok begendik.. tarif için teşekkürler 👍
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
Çağlayan Grbüz @Caglayan_Grbuz

Şikayet Et

,
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Ceren Akkuş @Ceren_Akkus3

Şikayet Et

Nişasta yerine makarnanın haşlama suyundan koyabilirsiniz daha lezzetli oluyo :)
- Yanıtla
- 4
- 1 yıl önce
Bengü @bengg6_6527

Şikayet Et

Hazır krema koysam olur mu ne kadar koymam lazım
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Fatma Parmaksiz @Fatma_Parmaksiz2

Şikayet Et

Selam☺️ tarife birebir uydum çok beğendik.( mantarı yarım kilo en küçüklerinden tüm olarak koydum) üzerine en son aşamada kaşar rendeleyip karıştırdım . Buğday nişastası koydum hiç kokusu olmadı.Tesekkürler tarif için .🙏
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce