Kendini Kremalı Sanan Mantarlı Biberli Makarna

İkosun_Mutfağı 22.097 Takipçi

4-6 Kişilik
30dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Kendini Kremalı Sanan Mantarlı Biberli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

500 gr makarna (istediğiniz bir çeşit)
10 adet mantar
2 adet yeşil sivri biber
1 adet kapya
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ̆
Tuz, karabiber, kekik hepsinden birer çay kaşığı koydum

Sosu için:

2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta

Kendini Kremalı Sanan Mantarlı Biberli Makarna Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Makarna tuzlu suda haşlanır. Piştiğinde suyu süzülür ve kenera alınır.
Mantar iri doğranır. Soğan, sarımsak, biberler ve havuç küçük küçük doğranır.
Uygun bir tava ocağa alınır. Zeytinyağ dökülür ve ılk havuç eklenir 1 dk. Sotelenir.
Daha sonra mantar ilave edilir ve yükse ateşte suyunu salmadan sotelenir.
Bu şekilde yaparsak mantar diri ve lezzetli kalır.
Mantarlarda renk değiştirdiğinde soğan ve sarımsak eklenir.
1 dakika sonra biber eklenir ve 2 dakika daha sotelenir.
Bir yemek kaşığı tereyağ ilave edilir.
Tereyağ eridiğinde salça eklenir ve 1 dakika kadar kavrulur.
Uygun bir kaseye süt alınır ve nişasta eklenir güzelce çırpılır.
Daha sonra süt sebzelerin üzerine dökülür.
Ocağın altı kısık ateşe alınır ve sosun hafif koyulaşması beklenir.
Daha makarna ilave edilir 1 dakika daha ocakta pişirip servise hazır edilir.
Dilerseniz üzerine maydanoz serpe bilirsiniz. Afiyet olsun 😋.

Sosun kıvamı biraz koyu gelirse süt ilavesi yapılabilir.

Kendini Kremalı Sanan Mantarlı Biberli Makarna

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (85)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Merve Piremses @mrwclk

Şikayet Et

Kremalı sandığını makarna mı söyledi
- Yanıtla
- 5
- 11 ay önce
- İkosun_Mutfağı @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Kullanıma fısıldadı
  Yanıtla
  
  5
  
  11 ay önce
elif Memiş @elifdervis

Şikayet Et

Yediğim en en lezzetli makarna diyebilirim tarifinize sağlık kremasiz mantarlı makarna tarifi ararken karşıma çıktınız tadı muazzam
- Yanıtla
- 4
- 11 ay önce
neslihan4490 @neslihan4490

Şikayet Et

dün akşam yaptım ve çok beğendim teşekkürler😊👌
- Yanıtla
- 3
- 11 ay önce
- İkosun_Mutfağı @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  11 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

ipelina @ipelina

Şikayet Et

çok iyi 🤗👍☺️
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
asee @aseeeeeeee

Şikayet Et

efsaneee ellerinize sağlık 🌸
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Şeyda Özkaya @seydaozkaya

Şikayet Et

makarnadan artarsa ısıtılabilir mi acaba
- Yanıtla
- 1
- 4 hafta önce
- İkosun_Mutfağı @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Tabi sorun olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 hafta önce
kevserpolat @kevserrrpolattt

Şikayet Et

ben nişastalı sütü 1 bardak koydum sadece rengi de lezzeti de daha güzel oldu onun dışında çok güzel bir tarif elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Büşra @busrayndm

Şikayet Et

çok lezzetli çok beğendik ellerinize sağlık :)
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Defne @defnenamlii

Şikayet Et

Çok lezzetliydi, çok beğendik 👍🏻🤗
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Burçak KARACAOĞLU @burcakozturk

Şikayet Et

Muhteşemdi ♥️
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Nisa @NisaLeman_Bisen

Şikayet Et

Bana biraz nişasta tadı geldi bence direk süt eklesek de olur
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Esra Doğan Ünal @Aysel_Dogan23

Şikayet Et

Kremaya gerek kalmadı çok güzeldi teşekkürler 👍🏻
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
- İkosun_Mutfağı @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyet olsun ❤️😁
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Gökhan @gkhnhll

Şikayet Et

Tadı güzel tarif tam ölçü yalnız bize biraz ağır geldi yemek olarak bu makarna. Teşekkür ederiz.Emeğinize sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Tuğba's Kitchen @tugbasanc21

Şikayet Et

yemeğin ismine çok güldüm 😂 Allah da sizi güldürsün 💖
- Yanıtla
- 6
- 4 ay önce
- İkosun_Mutfağı @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  😂😂😂😂
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
  - Zeynep Erşahin @Recelli_Sucuk
    
    Şikayet Et
    
    Hayatımda hiç şizofren makarna görmedim. 😉😂 Elinize sağlık. 👍
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 ay önce
assibel @assibel

Şikayet Et

cok lezzetli oldu sut yerine krema ile yaptim bir tik köri koydum efsane olduu 👌🏻
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Merve çolak @merveciikk

Şikayet Et

Eşim ve ben bayıldık çok güzeldi sadece bu makarnayı yapıp tek öğün olarak tüketiyoruz aşırı doyurucu ve lezzetli teşekkürler tarif icin 😊
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Ömer Nurcan Irmak @OmerNurcan_Irmak

Şikayet Et

tarif gerçekten çok güzel bayıla bayıla yedik makarna sevmeyen eşim bile ikinci tabağı istedi tarif için teşekkürler ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
büşra özkan @busraozkan01

Şikayet Et

Bu güzel. Tarif için teşekkürler dün ilk defa yaptım o kadar güzel oldu ki nerdeyse parmaklarımı yiyebilirdim 😅😊
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Cerenglishteacher @cerenglishteacher

Şikayet Et

Yaptım ama soğan,sarımsak ve sütün birleşiminden rahatsız oldum.Zevk meselesi tabii..
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Sibel Özçelik @Sibel_Ozcelik4

Şikayet Et

yanına ne yapıyorsunuz fikir olarak
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- seher @rast
  
  Şikayet Et
  
  Ben önden tarhana çorbası yaptım. Makarna yanına da cacık yaptım 😋
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Mv @mv1574

Şikayet Et

Güzel ama biraz nişasta tadı geldi bana
- Yanıtla
- 2
- 6 ay önce
Melis Küpeli @melissssaaa25

Şikayet Et

Buğday mı mısır nişastası mı
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
- İkosun_Mutfağı @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Farketmez
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
ecem ç @chefmerinos

Şikayet Et

aşşırı güzeldi🥰
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
- İkosun_Mutfağı @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık
  Yanıtla
  
  1
  
  7 ay önce
  - ecem ç @chefmerinos
    
    Şikayet Et
    
    sizin tarifinize sağlık❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 ay önce

…