Kendini Sansebastian Kek Zanneden Yağsız Yoğurt Pastası Videolu

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kendini Sansebastian Kek Zanneden Yağsız Yoğurt Pastası Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta (büyükse 3 adet kullanabilirsiniz)
Yarım su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı (250 gram) yoğurt
Yarım su bardağı nişasta (50 gr) mısır yada buğday fark etmez
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı vanilin

Kendini Sansebastian Kek Zanneden Yağsız Yoğurt Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yumurtaların sarısı ve beyazlarından birbirinden ayırmakla başlayalım.
Ardından önce beyazları mikserle 5 dakika koyunca köpürüp krema halini alıncaya kadar çırpalım yani kabı ters çevirdiğinizde köpürmüş olan yumurtanın düşmeyecek kadar çırpılması gerekiyor.
Köpürttüğümüz yumurta beyazını kenarda alalım.
Ardından sarıların üzerine şekeri ekleyip 5 dakika yumurtaların rengi açılıp kabarınca ya kadar çırpalım.
Sonra üzerine yoğurt ekleyelim biraz karıştırıp son olarak nişastayı kabartma tozu bir vanilini ekleyip karıştırdıktan sonra köpürtüğümüz yumurta beyazını azar azar sarılarını bulunduğu kaba alarak spatula yada tahta bir kaşıkla aşağıdan yukarı doğru çevirerek birbirine karıştıralım.
İki karışımın tamamını birbirini karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serilmiş 22 cm. Yuvarlak bir cam kaba dökelim çöp şiş ile hamuru söyle bir karıştıralım ve önceden ısıtılmış fanlı 165 derecelik fırına verelim
Kapağını hiç açmadan 30 dakika boyunca altı üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
Pişen keki hiç ellemeden fırının kapağını hafiften aralayıp 10-15 dakika bu şekilde bekletelim.
Ardından çıkarıp kekin soğumasını bekleyelim soğuduktan sonra kekin orta kısmında hafif bir çökme olacaktır bu normaldir.
Ardından dilimleyip servis edebilirsiniz üzerine çikolata sosu veya meyveli sosla servis edebilirsiniz çok yakışıyor buzdolabında bir kaç saat bekletirseniz daha lezzetli oluyor afiyet olsun hoşça kalın allah’a emanet olun.

Kendini Sansebastian Kek Zanneden Yağsız Yoğurt Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kendini Sansebastian Kek Zanneden Yağsız Yoğurt Pastası Videolu

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.