Kepek Unlu Kaşarlı Tuzlu Kek

Kepek Unlu Kaşarlı Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 bardak zeytinyağ
• Alabildiği kadar kepek unu ve 2 çorba kaşığı mısır unu
• 1 su bardağı süt
• 1 tane kabartma tozu

İçine:

• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı yeni bahar
• 1 çay tatlı kaşığı nane
• 1 tane kapya biber
• 3 tane sivri biber
• 4 tane ince dilim kaşar
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam maydanoz

Üstüne süslemek için:

• Çörekotu, yulaf yada chai tohumu döke bilirsiniz bunlar isteğe bağlıdır

Kepek Unlu Kaşarlı Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 yumurtayı, sıvı yağını, sütü çırpalım.
2. Tuzu ve kabartma tozunu koyalım biraz daha çırpalım.
3. Sonra kepek unu yavaş yavaş dökelim .
4. Kıvam aldığı zaman 2 kaşık mısır ununu ilave edelim.
5. Kıvam aldığı zaman pul biber, karabiber, yenibaharı, kapya biberi, kaşarı, naneyi, dereotunu ve maydanozu karışımın içine koyalım.
6. Kek kalıbına boşaltalım.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece de kontrollü bir biçimde pişirelim.

Şimdiden afiyet olsun.